给小孩吃的鸡汤怎么炖好喝又营养呢?鸡汤怎么顿好喝给孩子

1、给小孩吃的鸡汤怎么炖好喝又营养呢?

我们客家人非常喜欢煲鸡汤喝，鸡汤可不是随便煲就能营养又好喝的哦，配料与做法步骤都很讲究的，还有下料的先后顺序也是有技巧的，如果你也喜欢喝汤，可以试试我今天给大家分享的这1煲鸡汤， 具体做法步骤如下： 第1步：准备1只农家项鸡，最好是老水1点的，我今天准备的这1只是老母鸡，养了大概3年了，因为不生蛋了，所以就准备用来煲鸡汤喝，鸡杀好后，把鸡脖子去掉不要，因为老母鸡脖子含金属量重，把鸡屁股也去掉，把鸡斩成大块。 第2步：冷水下锅，把鸡块焯1下水，放几块姜片，再加点料酒，不用盖锅盖，开大火煮开。 第3步：水开后再。

2、鸡汤怎么顿好喝给孩子

食材：老母鸡1只（冰冻鸡也可以）、香菇2个、姜50克、胡椒3克、白酒5ml、食盐适量。 做法： 1.先将老母鸡洗净，然后剁成小块，沥干水分备用。 2.鸡块中放入姜片20克、胡椒3克，腌制10分钟，然后备用。 3.锅底放入适量的食用油，烧热后，放入剩余的姜片和腌制的鸡，大火爆炒5-6分钟，锅中水干时，放入适量的白酒去腥，即可起锅。 4.炒的鸡块，放入砂锅中，加适量的温水，大火煮开，然后放入泡发好的香菇，小火煮60分钟，放入适量的食盐，再煮30分钟即可食用。 鸡汤 注意事项： 1.炖鸡汤时，特别是买的农村散养老母鸡，不要直接炖，也不要焯水后炖，这样做都是会影响汤汁的味道。我们只需要将鸡块用姜片、腌制10分钟，然后放入到油锅中炒1下，就可。

3、鸡汤怎么炖好喝又营养给小孩

1锅中放入鸡，姜片，少量的料酒焯水。2焯好水的鸡放入汤锅，放入红枣，姜片，葱段，大火煮开，中小火慢炖1：30，放入枸杞，适量的食盐。继续炖20分钟即可。

4、小孩喝的鸡汤怎么炖好？

小宝喝的鸡汤，最好还是无无添加物质的，包括食用盐以及味精，都有没有必要加进去，这时候给孩子吃鸡汤的话，油面的鸡汤太过于油腻的，不要给孩子吃，吃多了易出现积食，确实，鸡汤的营养价值很高，可以在里面放入1些蔬菜，这样的话不会那么油腻。

1、将整鸡切块，清洗干净备用;

2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;

3、葱切段、姜切片备用;

4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿;

5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖1个小时;

6、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即。

5、鸡汤怎么炖好喝又营养小孩子喝

我觉得应该就是选择比较新鲜的1个食材，然后里面可以放上1些红枣，然后再放上1些桂圆直接清炖就可以了，因为鸡汤本身就有1些油脂，然后你可以再放上1些盐这样的话，小孩喝也特别的有营养。

6、宝宝喝的鸡汤怎么炖好喝又营养

1、宝宝鸡汤怎么炖最有营养 1.首先准备好材料鸡肉，红枣，枸杞，红参，当归，桂圆，料酒，盐，葱，姜。 锅中加入适量清水，将鸡肉块放进去，锅中放入料酒，焯1下，然后捞出来沥干。将鸡肉放进高压锅中，锅中放入红枣，枸杞，红参，当归，桂圆，葱，姜，然后少加1点点盐。高压锅压30分钟后即可完成。这样的鸡汤保持原汁原味，非常适合宝宝食用。 2.首先准备好要用的鸡肉。8角，桂圆，葱，姜，红枣，盐，酱油。 鸡洗干净后，可以放入淘米水中浸泡十几分钟。这样可以保持鸡肉的新鲜口感。锅中放水，8角，桂圆，葱，姜，红枣，鸡肉，煮十分钟左右，下入盐和酱油。由于是宝宝吃的，所以1定要少放。大火煮1个小时即可出锅。 

2、怎么选鸡肉 1.我们在买鸡肉的时。