如何辨别榛蘑 怎样辨别榛蘑,榛蘑如何选购

1、如何辨别榛蘑 怎样辨别榛蘑

1、眼看：有机榛蘑主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀的现象。

2、鼻闻：质量好的有机榛蘑应香气纯正自然无异味，不要购买有刺鼻气味的产品。鲜有机榛蘑若闻着有酸味则可能变质，不宜食用。

3、手握：选购干制有机榛蘑时应选择水分含量较少的产品，若含水量过高则不仅压秤，而且不易保存。

2、榛蘑如何选购

选购榛蘑： 　　选榛蘑最重要的就是闻香气，如果干榛蘑本身闻起来味道很淡的话，做出来味道总是差点意思，得选本身香气比较浓郁的才好。 　　榛蘑的营养价值： 　　榛蘑富含钙、磷、铁、钾等微量元素，而且还含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分。在食疗功效方面，榛蘑有祛风活络，强筋壮骨的功效。还可以防治血管硬化、延缓衰老。甚至其中的紫杉酚成分还对乳腺癌、卵巢癌有一定的治疗作用，是不可多得的食用菌类。

3、榛蘑多少斤湿的出一斤干的？

具体多少斤湿榛蘑干一斤得看你采的蘑菇湿度有多大和蘑菇的品质怎样，一般情况下6—7斤晒干一斤.。

4、几斤湿的榛蘑能晒成一斤的呀？

具体多少斤湿榛蘑干一斤得看你采的蘑菇湿度有多大和蘑菇的品质怎样，一般情况下6—7斤晒干一斤.。

5、榛蘑 多少斤湿的出一斤干的

具体多少斤湿榛蘑干一斤得看你采的蘑菇湿度有多大和蘑菇的品质怎样，一般情况下6—7斤晒干一斤.。

6、榛蘑

具体多少斤湿榛蘑干一斤得看你采的蘑菇湿度有多大和蘑菇的品质怎样，一般情况下6—7斤晒干一斤.。