平菇食用菌最近的哪有

一、平菇怎么吃最好吃？

对于平菇这种食材，个人最喜欢吃的还是做成各种各样的汤，这是我们日常最喜欢的也是最欢迎的方式，按照下面的方式去做还有很不错的效果呢：

【平菇肉片汤】

材料：平菇3朵、瘦肉150克，豌豆苗少许、高汤4杯

做法：

1、瘦肉切薄片，拌入调味料（1）腌10分钟。

2、平菇洗净，切片；豌豆苗洗净。

3、高汤放锅内，先烧开，再改小火，放入肉片，全部入锅后再加入平菇片同煮。

4、加盐调味，放入豌豆苗同煮，一煮开即关火盛出，撒少许胡椒粉即可食用。

重点提示：

1、肉片入锅时火要小，或者全部关掉，放完肉片再开火煮，这样肉片的质地较嫩；若边煮边放，肉片较柴。

2、没有豌豆苗或不喜用豌豆苗者，改用香菜亦可。高汤指的是鸡骨熬成的汤汁，比较鲜甜，没有时，也可用清水。

【杂菇汤】

材料

香菇150克、平菇50克、金针菇50克、葱1根、胡椒粉1汤匙、盐3克、水适量

做法

1、材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小。

2、葱切末，姜切丝，蒜切片。

3、锅里加适量清水、下菌菇、姜丝，蒜片。

4、大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉。

5、调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。

来一个素食美味大餐，其实这样吃也是一种比较好的烹饪方式，喜欢吃的话还是可以按照这个方式吃。

二、平菇食用菌最近的哪有

国内很多地方都有平菇生产，可以找平菇生产户联系，同时附近的超市和菜市场都有平菇食用菌卖的。

三、平菇的功效与作用

1、增强免疫力

免疫力好了身体才棒，平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。是众多的特色食材中经典的一种。

2、调理疾病

很多人现在身体各种各样的疾病，可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。所以也就是说平菇适用于所有的人群。

3、舒筋活血

老年人吃平菇对筋骨好，一般的平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。这就是大家喜欢吃的原因，也是我们日常吃吃平菇这种食材对疏风解气的主要功效之一。

4、延年益寿

平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。

5、促进大脑发育

小孩子吃平菇对于脑部的发育是非常明显的，所以现实中可以多煮煮平菇汤给小孩子喝。

本文有关于平菇食用菌哪里有的相关问题就为大家介绍到这里了，平菇含有的营养价值有很多，这对于我们来说其实就相对比较特别的了，含有的营养物质也是丰富多样的，对于我们人体来说有着许许多多的好处。