松茸能和别的蘑菇一起熬鸡汤吗？

松茸煲汤的做法

松茸炖土鸡汤

用料：干品松茸50g，姜一块，枸杞、虫草花适量，土鸡一只，盐适量；

做法：

1、干品松茸用流水冲去表面的浮尘，然后用温水浸泡30分钟，浸泡的水取清澈部分备用，枸杞、虫草花洗干净备用；

2、土鸡处理干净，冷水下锅，煮开，捞起备用；

3、将所有食材放入炖锅，加入泡发松茸的水和适量清水，然后炖2个小时，出锅前加入适量盐即可。

松茸香菇母鸡汤

材料：母鸡1只，干松茸五片左右，香菇两个，枸杞适量，姜片，盐

做法：

1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用；

2、干松茸先冲洗两遍，然后用清水泡，做的时候捞出洗干净，泡过松茸的水不要倒掉备用；

3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出；

4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，放入母鸡，开大火烧，等再烧开后，转入小火；

5、加入松茸、香菇，一起炖一个半小时，加入提前泡松茸的水，加枸杞，小火再炖半小时，起锅前加点盐即可。

松茸不能和什么食物一起吃？

松茸不能和软甲壳食物一起吃

松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。

松茸不能和高脂食物一起吃

松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低松茸的营养价值。因此，松茸最适合清淡。

松茸不能和高钙食物一起吃

松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石。

松茸是一种珍稀的菌类食材，又能滋补身体，有大量的活性多糖能防癌抗癌，也能增强人体素质，但平时在吃松茸时，大家一定要注意，有些食物是不能和松茸搭配食用的，不然会对身体不利。