烤金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 白糖:3勺
• 熟芝麻:适量
• 金针菇:200g
• 生抽酱油:少量
• 蒜蓉辣酱:10g左右

做法/步骤

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金针菇断根后洗净，摆放整齐备用

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调制酱料：蒜蓉酱、白糖、酱油依照个人口味添加，个人觉得蒜蓉酱偏咸，所以加了清水……各位可以根据实际情况调配，也可加入少量麻油

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熟芝麻个人觉得炒太麻烦，直接买了熟的。

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大蒜，也是要依照个人喜好，小九喜欢吃大蒜，所以只切成小块，没弄的太碎，烤出来的味道非常不错啊！排斥蒜头的朋友请自行忽略。

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把酱汁，大蒜，芝麻均匀铺洒到金针菇上面。烤制10-12分钟即可，时间久了原汁就被烤干。

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烤成了！刚才烤的那盘拿出来就直接被馋猫小九吃掉忘拍照了，这是第二盘的成品。