茶树菇如何泡发最好？茶树菇泡发后能放多久？

1、茶树菇如何泡发最好？

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。

2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，再往容器中倒入60度左右的温水。

3、接下来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化，加白糖能加快茶树菇的浸泡过程。

4、大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴。干茶树菇富含大量的氨基酸以及真菌，能够促进消化，能够缓解便秘的疾病，还能够为人体提供大量的热量，提高身体抵抗力，因此有很多的好处，日常是可以经常食用干茶树菇来调理身体的。

2、茶树菇泡发后能放多久？

有关茶树菇的质量标准中规定:鲜茶树菇在2℃～5℃保质期为5天;干茶树菇密封贮放在20℃干燥处保质期为6个月,在2℃～5℃时保质期为12个月。 干的茶树菇放多长时间不能吃,还得看具体保存状况。