求一个茶树菇和香菇炖乌鸡汤做法，好吃又营养。,茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃，茶树菇炖鸽子汤？

1、求一个茶树菇和香菇炖乌鸡汤做法，好吃又营养。

主料 乌鸡 1只 辅料 香菇 5朵 枸杞子 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 10粒 水 适量 盐 适量 步骤

1、乌鸡去除内脏，头脚，屁股清洗干净。

2、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。

3、干香菇用水泡发，枸杞子清洗干净。

4、将泡香菇的水，倒入锅中，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。

5、食用前，加入适量盐调味即可。

2、茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃，茶树菇炖鸽子汤？

茶树菇炖鸽子汤的做法

1、食材：新鲜茶树菇和乳鸽。

2、将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。

3、将乳鸽焯烫一遍。

4、放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5、放入茶树菇。

6、盖锅盖，大火煮滚。

7、整锅倒入电炖锅中。

8、盖锅盖，通电，大火，炖2小时。

9、盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

3、今天买了一把干的茶树菇炖鸡汤喝，汤烧开了发现浮在表面很多黑色的小？

茶树菇和鸡肉搭配，不但能煲汤，还能焖、炖，是营养丰富又美味的家常菜.茶树菇富含植物纤维，饱吸鸡油，因此此汤口感清爽，并没有一般鸡汤的肥腻.煲汤时如果想口味多变，可以加入栗子，味道更香甜,还可加入枸杞，了清甜，更能补血益气，养身驻颜.鸡肉的蛋白质含量较高，是几乎不含脂肪的高蛋白食品.鸡肉还含有多种磷脂，是人体生长发育必不可少的营养.鸡肉滋补的好处人人知,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，尤其适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血虚弱等症状者.清炖汤(茶树菇炖土鸡)功效：清肠胃，消脂瘦身,增强身体抵抗力.。