求一个茶树菇和香菇炖乌鸡汤做法,好吃又营养。,鸡和什么一起炖即好吃又营养?
1、求一个茶树菇和香菇炖乌鸡汤做法,好吃又营养。
主料
乌鸡
1只
辅料
香菇
5朵
枸杞子
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
10粒
水
适量
盐
适量
步骤
1、乌鸡去除内脏,头脚,屁股清洗干净。
2、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
3、干香菇用水泡发,枸杞子清洗干净。
4、将泡香菇的水,倒入锅中,再放入香菇,枸杞,花椒,葱段和姜片,转文火煲1个半小时。
5、食用前,加入适量盐调味即可。
2、鸡和什么一起炖即好吃又营养?
鸡可以和蘑菇(尤其是东北的榛蘑、南方的茶树菇比较好吃)、鸡肉炖粉条、鸡肉炖土豆、鸡肉炖人参(少许)、老一点的鸡可以做鸡汤,加一点枸杞。
3、茶树菇炖老母鸡怎么做好吃
前言茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。材料主料:茶树菇250g、老母鸡1只;
辅料:姜末适量、盐20g、水适量茶树菇炖老母鸡1老母鸡切块焯水。2焯好后的老母鸡。3锅中放入水和姜末。4水开后放入焯好的老母鸡,炖。5茶树菇去蒂洗净。6老母鸡炖到一个小时后,放入洗好的茶树菇继续炖。7两个小时后,鸡汤就好了。小贴士这道菜很简单,没什么技巧。
4、茶树菇跟什么一起炖最有营养?
我吃过的就是炖排骨和炖鸭肉,味道挺好的,营养应该也是挺丰富吧.至于是否最营养的,就不得而知了.。
5、茶树菇炖三黄鸡怎么做好吃
前言第一次用茶水菇炖鸡就喜欢上这个味道,汤鲜味美,营养丰富。很棒的炖菜。材料主料:三黄鸡1只、茶树菇100g;
辅料:花生油适量、盐适量、姜适量茶树菇炖三黄鸡1备好泡发好的茶树菇 三黄鸡,葱 姜2鸡切成块3葱姜切好备用。4鸡块焯水5炒锅热油爆香葱姜6放入焯过水的鸡块7加料酒老抽生抽煸炒8煸炒至鸡块均匀上色9加适量的水10加适量的水放入茶树菇,盐大火烧开改小火焖30分钟。11美味的茶树菇炖鸡就做好了。小贴士一定要小火慢炖。
6、茶树菇炖老鸭怎么做好吃
前言昨天老妈家杀了只鸭子,拿了半只过来让我们自己煮,因为每次在家总是吃十全大补的药材包炖的鸭汤,吃腻了,换换口味,加了茶树菇的,味道鲜美又营养!材料主料:老鸭半只、干茶树菇50g;
辅料:葱2根、盐适量、味精适量茶树菇炖老鸭1先将茶树菇去头,剪短,泡水,备用。2将鸭肉砍好,洗净备用。3准备好高压锅,放入鸭肉和足够的水。4茶树菇洗净,加入锅中,盖好锅盖。5大火煮开,喷气之后调小火,再压15分钟,因为是老鸭,比较经煮。6时间到,卸压后,加入盐和一点味精调味,加点葱花增香。7装盘,开吃。小贴士干茶树菇煮之前要提前泡软,不然煮不烂。如果时间允许的话,可以用电炖锅慢慢煲,这样做出来的汤更鲜美,肉质更嫩,营养更丰富!。