裙带菜香菇蒸鸡翅中
提示:30~60分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 小葱:一根
- 枸杞:数粒
- 干香菇:10-12朵
- 裙带菜:5g
- 鸡中翅:六只
做法/步骤
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首先我们准备好所有食材
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香菇干提前泡发
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裙带菜用适量饮用水浸泡,备用(裙带菜比较吸水,水要多一点)
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鸡中翅洗净之后对半切开
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加适量料酒,生抽,一丢丢细砂糖
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抓均匀,腌制15-20分钟
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枸杞稍微冲洗一下,备用
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小葱洗净之后切成圈
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泡发好之后的香菇去蒂洗净之后对半切开
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裙带菜也泡好了
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洗净,稍微撕碎一点
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将腌好的鸡中翅放入大碗
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加入裙带菜和香菇
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加一丢丢细盐
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加少许料酒
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搅拌均匀
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装入蒸盘
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放入蒸箱
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水盒放满水,选择原气蒸功能,25分钟
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时间到,取出
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随意撒上小葱
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随意撒上枸杞,即可
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好诱人的有木有
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成品图