干豆腐卷金针菇（血糖高版）

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 生抽:适量
• 老抽:适量
• 芝麻:适量
• 干豆腐:一张
• 金针菇:1把
• 食用盐:适量
• 香其酱:一袋
• 香菜或葱花:少许

做法/步骤

1/4

先把干豆腐切成小方块然后卷金针菇，用牙签穿起来，每三个穿一串

2/4

锅里不放油直接倒入香其酱，加点生抽，老抽调色再加上适量清水，大火煮开再放入卷好的干豆腐

3/4

继续大火煮开，然后中火煮一会再大火收汁，整个过程可以持续时间久一点，中间发现水少了一定要加水，以免糊底

4/4

时间差不多金针菇熟了之后再装盘，放上切好的小葱，也可以加点香菜，撒上白芝麻，这样就可以吃了特别下饭。