干煸茶树菇的做法,干煸茶树菇怎么做

1、干煸茶树菇的做法

茶树菇洗干净，切去根部，胡萝卜对半切开，改刀切片，小葱切葱花，锅里倒油，温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干，锅中留底油，加蒜末爆香，放胡萝卜炒匀，再加茶树菇和生抽炒匀，放葱花、盐、鸡精、白糖炒匀盛出，撒上白芝麻即可。

干煸茶树菇怎么做

食材：

茶树菇300克，蒜2瓣，熟白芝麻1克，胡萝卜50克，小葱3根

干煸茶树菇的做法

1、茶树菇洗干净，切去根部，胡萝卜对半切开，改刀切片，小葱切葱花。

2、锅里倒油，温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。

3、锅中留底油，加入蒜末爆香，放胡萝卜翻炒均匀，再加茶树菇和生抽1勺翻炒均匀，放葱花、盐半勺、鸡精半。

2、干煸茶树菇怎么做

干煸茶树菇

用料 ：茶树菇 400克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 青椒 1个 香菜 1根

葵花籽油 500克 孜然粉，椒盐 少许 芝麻 少许

干煸茶树菇的做法

茶树菇切去根部洗净，沥干水分。

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胡萝卜，洋葱，青椒洗净切丝备用。

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锅中倒入葵花籽油加热至7成热后倒入茶树菇，小火加热，煎到水分蒸发，捞出，再复炸一次。

差不多这样就可以捞出来了。

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炸过。

3、干煸茶树菇的做法

1、茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。

2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。

3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。

4、饭店干煸茶树菇的做法窍门

用料

茶树菇

胡萝卜

香菜

芝麻

孜然

盐

生抽

圆葱

姜丝

干煸茶树菇的做法

茶树菇洗净沥水，然后锅里油加热，温热以后放入茶树菇干炸一下，然后反复这个过程再炸一遍，直至茶树菇焦黄。炸好后沥油。（大火炸会儿后转小火炸，不要炸糊了）

锅里放少许油，然后放入圆葱丝和姜丝煸炒，后加入胡萝卜片煸炒。

往锅里滴入少许生抽起味，再倒入炸好的茶树菇翻炒。

往锅里加入少许盐，翻炒片刻加入孜然粉继续翻炒。

出锅前撒上香菜末，白芝麻，好了，开吃！

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