老鸭用什么煲汤可以去湿？老鸭用什么煲汤可以去湿

1、老鸭用什么煲汤可以去湿？

石斛淮山老鸭汤，主要用到的食材就是老鸭肉、石斛、淮山，还有薏米、莲子和生姜一起，这样煲出来的老鸭汤鲜香甘甜，和它肠胃特别舒服。石斛具有清热助消化的作用，还能强筋壮骨，炎热的大暑节气煲汤加点它不仅味道更鲜甜，还很养人。薏米和莲子有清热祛湿的作用，把老鸭汤也可以适当放一些，淮山可以养胃，这些食材一起煮汤，鲜香甘甜又养人，我们家每回煲一大锅，一滴不剩下。大暑节气，这汤别忘了给家人喝，大暑喝它“胜补药”，健康过三伏天。接下来一起来看看详细做法吧。 【石斛淮山老鸭汤】 准备食材：老鸭适量、石斛6粒、淮山适量、薏米、莲子各适量、生姜2片。 准备配料：盐少许。 详细做法：

1、生姜洗净切片待用、老鸭肉洗净切块待用、莲子、石斛洗净装盘待用。薏米先干炒。

2、老鸭用什么煲汤可以去湿

海带老鸭汤可以祛湿。鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。 原料：老鸭、嫩海带、泡姜、姜片、花椒。 做法步骤：

1、海带提前泡发，这种海带很嫩，几乎跟海带苗的口感差不多。

2、老鸭宰杀好，炖成块，泡下血水。

3、花椒粒准备好，姜切片。

4、热锅温油，放入姜片和花椒爆香。

5、放入老鸭煸炒，直到炒到鸭肉表皮收紧，出油即可。

6、倒入高压锅，加入没过鸭肉的水，放入一块切好片的泡姜，压一个半小时左右，压好后再放入海带，再煮十分钟即可。

7、吃时。

3、老鸭子炖什么清热祛湿

绿豆土茯苓老鸭汤是清热汤，喝了有降火的作用，绿豆性甘凉，能清热解毒，利尿润肤；土茯苓能解毒散结，祛风通络，利湿泄浊；陈皮化气、消滞、祛湿；土茯苓除湿，解毒，通利关节。