鲜香菇韭菜饺子
提示:30~60分钟
配料清单
- 油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 面粉:500g
- 韭菜:1把
- 香油:少许
- 鸡蛋:2个
- 五香粉:适量
- 鲜香菇:8朵
做法/步骤
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洗净韭菜凉干时把面粉和好。然后开始备馅,韭菜切碎
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鲜香菇切小块,先把鸡蛋炒好盛出来,再炒香菇,炒出香味后放五香粉再炒,倒入鸡蛋一起炒匀,加几滴香油和少许生抽炒匀,最后放盐炒匀,放凉备用
3/6
把碎韭菜倒入放凉的香菇鸡蛋中拌匀就可以包饺子了
4/6
和好的面粉揪成小剂子,擀皮。
5/6
馅放入饺子皮后左右捏上去就好了
6/6
煮熟的香菇韭菜饺子,很好吃。