茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃？红烧鹅肉怎么做好吃
1、茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃？
食材用料 鹅肉半只 茶树菇适量 生姜一块 当归一片 大料一个 鸡精少许 十三香少许 盐少许 老酒一勺 茶树菇炖鹅肉的做法
1、茶树菇剪掉尾部，浸泡清洗干净。
2、鹅肉清洗干净过沸水焯一下，去除血沫再冲洗干净。
3、把所需食材倒入高压锅内，加入少许的十三香，鸡精和盐，再倒入适量的清水大火煮开转中小火炖七八分钟。
4、开盖时加入一勺老酒即可盛出。
2、红烧鹅肉怎么做好吃
1、主料：鹅肉300克、花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。
2、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用。
3、把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。
4、锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入。
3、红烧鹅肉怎么烧好吃
1、主料：鹅肉300克。调料：花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。
2、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用。
3、把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。
4、锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀
4、粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用。
4、鹅肉怎么做好吃 红烧炖焖鹅的做法大全
鹅肉含有人体生长发育所必需各种氨基酸其组成接近人体所需氨基酸比例从生物学价值上来看鹅肉全价蛋白质优质蛋白质鹅肉脂肪含量较低仅比鸡肉高点比其肉要低得多鹅肉仅脂肪含量低而且品质好饱和脂肪酸含量高特别亚麻酸含量均超过其肉类对人体健康有利鹅肉脂肪熔点亦低质地柔软容易被人体消化吸收 素红烧鹅做法:主料:豆腐皮 配料:水2杯,生老抽,糖,麻油,鸡精制作步骤: 1,用汁水刷腐皮,层层刷层层包起来(见流程图A). 2,包好用牙签固定(见流程图B).也用棉线固定(用扎紧).包得更小些,看家锅底大小吧. 3,之有几种做法都,口感稍微同外观略有差异而已.(A)大油炸过之煮/蒸都.(B)小火煎下之煮/蒸都. (C)直接煮/蒸都(口感比较棉软点点,我自己家常用种方法). 烧鹅炖青椒做法:主料:烧鹅200g,青椒4,胡萝卜30g 配料:蒜头3粒,干红椒4,油适量盐1/2勺制作步骤: 1,备好材料青椒红萝卜蒜头干红椒. 2,买烧鹅. 3,青椒、胡萝卜、蒜头分别切片干红椒切小段 4,热锅温油下干红椒和蒜头爆香. 5,下烧鹅煸出油煎香盛起.。
5、鹅肉怎么做好吃 红烧炖焖鹅的做法大全
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。 素红烧鹅做法:主料:豆腐皮 配料:水2杯,生老抽,糖,麻油,鸡精制作步骤： 1,用汁水刷腐皮,一层层刷一层层包起来(见流程图A). 2,包好以后用牙签固定(见流程图B).也可以用棉线固定(不用扎紧).可以包得更小些,看你家锅底大小吧. 3,之后有几种做法都可以,口感稍微不同外观略有差异而已.(A)大油炸过之后煮/蒸都可.(B)小火煎一下之后煮/蒸都可. (C)直接煮/蒸都可(这个口感比较棉软一点点,我自己家最常用这种方法). 烧鹅炖青椒做法：主料:烧鹅200g,青椒4个,胡萝卜30g 配料:蒜头3粒,干红椒4个,油适量盐1/2勺制作步骤： 1,备好材料，青椒，红萝卜，蒜头，干红椒. 2,买的烧鹅. 3,青椒、胡萝卜、蒜头分别切片，干红椒切小段 4,热锅温油下干红椒和蒜头爆香. 5,下烧鹅煸出油，煎香然后盛起.。
6、鹅肉怎么做好吃 红烧炖焖鹅的做法大全
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。 素红烧鹅做法:主料:豆腐皮
配料:水2杯,生老抽,糖,麻油,鸡精制作步骤：
1,用汁水刷腐皮,一层层刷一层层包起来(见流程图A).
2,包好以后用牙签固定(见流程图B).也可以用棉线固定(不用扎紧).可以包得更小些,看你家锅底大小吧.
3,之后有几种做法都可以,口感稍微不同外观略有差异而已.(A)大油炸过之后煮/蒸都可.(B)小火煎一下之后煮/蒸都可. (C)直接煮/蒸都可(这个口感比较棉软一点点,我自己家最常用这种方法). 烧鹅炖青椒做法：主料:烧鹅200g,青椒4个,胡萝卜30g
配料:蒜头3粒,干红椒4个,油适量盐1/2勺制作步骤：
1,备好材料，青椒，红萝卜，蒜头，干红椒.
2,买的烧鹅.
3,青椒、胡萝卜、蒜头分别切片，干红椒切小段
4,热锅温油下干红椒和蒜头爆香.
5,下烧鹅煸出油，煎香然后盛起.。
