鹅肝炒茶树菇怎么做,茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃

1、鹅肝炒茶树菇怎么做

鹅肝炒茶树菇的做法 热锅里放少许盐，放鹅肝煎熟，捣碎，放少许的生抽。家里正好有瓶五粮液，还剩点，就滴了几滴，没五粮液的，倒点其它白酒或红酒都可。鹅肝盛在盘里备用。 热锅里再倒些油，放西芹茶树菇，炒熟后，放适量盐少许生抽，倒入鹅肝末，翻炒匀后就可出锅。

2、茶树菇炖鹅肉的家常做法怎么做好吃

食材用料 鹅肉半只 茶树菇适量 生姜一块 当归一片 大料一个 鸡精少许 十三香少许 盐少许 老酒一勺 茶树菇炖鹅肉的做法

1、茶树菇剪掉尾部，浸泡清洗干净。

2、鹅肉清洗干净过沸水焯一下，去除血沫再冲洗干净。

3、把所需食材倒入高压锅内，加入少许的十三香，鸡精和盐，再倒入适量的清水大火煮开转中小火炖七八分钟。

4、开盖时加入一勺老酒即可盛出。

3、孕妇可以吃鹅肝吗？鹅肝的做法和注意事项是什么？

孕妇能吃鹅肝吗？ 孕妇可以适量吃一些鹅肝，鹅肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食鹅肝可使皮肤红润，因此孕期吃一些鹅肝可以预防孕期贫血问题的发生。另外鹅肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。此外鹅肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。 不过鹅肝属于高胆固醇的食物，一些国家，像英国，明确提出孕期禁止食用动物内脏。但在我们这样一个有食用动物肝脏传统的国家，临。

4、制作鹅肝怎样才能不腻啊？

鹅肝怎么样好吃 可以把鹅肝制作成煲仔饭来吃，味道会变得比较好，首先需要把米清洗干净，放到锅中煮熟，然后再把菜心放到加了盐的水里面焯烫一下，腊肠清洗干净切一下，等到米饭煮的差不多的时候，把腊肠放进去，鹅肝放到清酒里面浸泡，然后再捞出来，裹上生粉放到锅中煎一下，再用黑胡椒碎调味，盛出来以后油分吸干，也放到米饭上面，鸡蛋打进米饭里，小火慢慢的焖煮一下，准备一个碗，里面添加香油，糖，蚝油，酱油，水搅拌均匀，等到米饭煮得差不多的时候，把菜心放进去浇上料汁拌均匀以后就可以吃了。 还可以做鹅肝鲜虾蒸蛋，鸡蛋打进容器当中搅打一下，然后再添加鸡粉，味精，盐以及水继续搅打，倒进一个深的盘子里面，不要全部倒完，再放进烤箱当中，蒸上10分钟左右，虾仁处理好放到油锅当中翻炒。