蘑菇香辣牛肉酱

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 八角:两个
• 平菇:适量
• 香叶:一片
• 香菇:适量
• 杏鲍菇:一根
• 芝麻酱:适量
• 黄豆酱:两勺
• 郫县豆瓣酱:两大勺

做法/步骤

1/9

蘑菇切丁备用

2/9

酱料备好

3/9

油热后加入两个八角，一片香叶，出香后放入郫县豆瓣酱，炒出红油后放入牛肉馅翻炒

4/9

炒到变色

5/9

将蘑菇丁全部加入

6/9

开始翻炒

7/9

依次放入黄豆酱，芝麻酱翻炒

8/9

炖煮到收汁，蘑菇丁熟后即成！夹馒头，拌面，拌饭都好香啊……^_^

9/9

不好意思，忘记说放牛肉啦，牛肉馅我放了三两左右^_^