15 油香茶树菇和什么搭配凉拌最好吃,茶树菇和什么做汤最搭配

1、15 油香茶树菇和什么搭配凉拌最好吃

茶树菇和鸡肝干搭配香菜 陈醋 香油 鸡精。

2、茶树菇和什么做汤最搭配

材料：猪大排500克; 茶树菇50克、食盐适量、姜1块、水10碗茶树菇排骨汤的做法1排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片2茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净3全部材料放进汤锅，加入10碗清水4大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

3、茶树菇和什么做汤最搭配

材料：猪大排500克; 茶树菇50克、食盐适量、姜1块、水10碗茶树菇排骨汤的做法1排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片2茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净3全部材料放进汤锅，加入10碗清水4大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

4、茶树菇和什么菜搭配起来才好吃？

腊肉茶树菇

原料：茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根 蚝油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克）

做法：

1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。

2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。

3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。

番茄茶树菇

佐料：茶树菇，番茄沙司，面粉，鸡蛋，葱姜蒜抹。

做法：茶树菇用热水煮一下，涝出，挤干水分。

将面粉挑成糊状（一点一点往面粉里加水，避免出现小咯的）在挑好的面粉里加一个鸡蛋，打匀。把茶树菇挂糊。

锅中放油，烧至六成热，放入挂好糊的茶树菇，诈至金黄色，出锅（将油控干）

锅中留底油，加葱姜蒜末，加入番茄沙司，加入水，鸡精，煮开，关火。淋在茶树菇上面。