鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做 做菜视频,家常菜的做法大全家常炒菜视频讲解

1、鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做 做菜视频

正宗鱼香肉丝的做法：

1、准备材料。

2、里脊肉切粗丝，加入适量盐、料酒和水淀粉腌制，倒少许油搅拌均匀，木耳、笋、青椒、胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。

3、准备两勺郫县豆瓣，用刀切切碎，将少许盐、适量生抽、糖、醋和淀粉加适量水调成酸甜口味的酱汁备用。

4、热锅冷油，放入将浆好的肉丝放入，翻炒至变色。

5、倒入切碎的郫县豆瓣，小火炒至析出红油。

6、放入葱姜蒜末中火炒至有香味。

7、放入蔬菜配料翻炒均匀。

8、加入调好的酱汁。

9、将汤汁烧开，收至浓稠，淋少许香油即可。

2、家常菜的做法大全家常炒菜视频讲解

用料 香菇 5～6朵 胡萝卜 半根 青椒 1个 鸡蛋 2个 葱 1棵 生抽 2勺 老抽 1点点儿 盐 适量 家常小炒菜的做法 除了胡萝卜只需要半根，其他同学也都到齐了请点击输入图片描述香菇切成厚厚的薄片，胡萝卜切成薄薄的肉片，为了省点时间右手持刀把青椒切成粗细不均的葱段，同时左手把鸡蛋敲出来，整个1套动作下来，那叫1个手忙脚乱请点击输入图片描述不粘锅倒入少许油，鸡蛋丢进去煎熟并切块请点击输入图片描述趁香菇不注意，快速倒入沸水里煮熟并捞出沥水请点击输入图片描述锅里倒入适量油，加葱末炒出香味请点击输入图片描述依次加入香菇，胡萝卜和青椒大火翻炒请点击输入图片描述鸡蛋是熟的，选择最后放，快速翻炒到它们两眼发花加入两勺生抽，几滴老抽，适量盐和鸡精炒匀快速装盘。

3、学做菜家常菜下载什么软件

下厨房、美食杰、美食天下

1、下厨房：软件呈现了不同季节菜肴和美食榜单，提供了活动奖品、社区交流版块，实现美食制作交流，购买新鲜食材和厨具等。大家成为美食专家。

2、美食杰：作为专业美食软件，它提供了丰富内容，带来营养指南。它们分为川菜、粤菜、湘菜等，带来1本专业菜肴手册，享受生活美好。

3、美食天下：这是吃货的社区，它呈现了超多菜肴，界面简洁，查看方面。用户直接搜索菜谱，感受不同创意菜肴，享受凉菜、小吃、家常菜、孕妇菜肴等。

4、意大利面怎么做好吃 意大利面的家常做法 学做菜视频

主料 百味来传统意面 200g 洋葱 120g 西红柿 120g 青椒 120g 猪肉末 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 大蒜 半个蒜头 小葱 适量 西红柿酱 4小汤勺 步骤 1.百味来传统意大利面 2.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这1种是最常见的。 3.备好西红柿酱。 4.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。 5.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。 6.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍1下切碎备用。 7.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。 8.起1炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。 9.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。 10.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌匀。 11.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。 12.快速翻炒匀。 13.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌匀即可。

5、求教“家常饭”做菜视频！

问题看似简单说家常菜太家常了视频几乎找出我觉得吧做饭熟能生巧让我想起10来岁时候自己偷偷摘了丝瓜炒鸡蛋事有亲戚朋友找关系好略微给示范下手把手教教炒菜出来往自己琢磨着做了 炒菜基本步骤开火放油冒轻烟切好菜或打好鸡蛋倒进去铲子翻翻放盐等调料看看快熟了关火盛出来 至于火大小油多少时候熟凭自己摸索吸取失败经验。

6、学做菜视频家常菜福建南平菜荔枝肉

福建荔枝肉的简介及特色： 形色似荔枝，甜酸可口。 分类标签：闽菜滋阴食谱贫血食谱健脾开胃食谱消化不良食谱 菜品口味糖醋味 主要工艺糖醋溜 食材明细： 猪肉(瘦)300克 荸荠100克 大葱15克 红糟50克 白醋10克 酱油10克 白砂糖15克 大蒜(白皮)5克 淀粉(蚕豆)10克 味精3克 香油5克 花生油50克 福建荔枝肉的做法详细步骤： 1. 将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片； 2. 马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3 块； 3. 马蹄块与肉片1起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀； 4. 葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱； 5. 酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用； 6. 锅置旺火上，下花生油8成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油； 7. 锅留余油，先下蒜末、葱白，煸1下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。 福建荔枝肉的做法小贴士： 制作要诀： 1. 选用的精肉要嫩，剞刀要划1，火候要恰到好处； 2. 因有滑油过程，需准备花生油500克。