素炒香菇木耳的做法怎么做美味

食材:胡萝卜15克、香菇6个、水发木耳63克、盐2克

调料：糖少许、水淀粉少许、菜籽油少许、香葱少许、玉米粒少许、青豆少许

做法步骤

步骤1:先泡发香菇和木耳，泡发好后备用 步骤2:起锅，放入少许油，油温8成热时，加少许糖，炒出糖浆

步骤3:然后放入大蒜炝锅 步骤4:倒入胡萝卜，香菇，木耳，翻炒，加适量水，煮软香菇

步骤5:直到锅里水快干时

步骤6:加入玉米粒，青豆，盐，水淀粉

步骤7:在翻炒几下既可出锅，出锅后撒上香葱既可 结语：木耳香菇都是营养很丰富的食用菌类，木耳味甘，性平，具有很多药用功效。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。两者搭配制作成菜品，不但美味营养，长期食用，还有很好的保健作用，喜欢的朋友们快快动起手来做吧！