几分钟搞定的素炒香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:2瓣
• 生抽:2勺
• 生粉:1勺
• 蚝油:1勺
• 香菇:5个
• 红辣椒:1个

做法/步骤

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水中放盐，融化搅拌均匀

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把香菇放入盐水中浸泡10分钟，我中途有翻面，这个看大家

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将香菇切片，准备好蒜，有辣椒的可以准备点辣椒

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我家里没有辣椒了，我用了自制的蒜蓉酱，因为里面就是有辣椒，是和大蒜一起做的，后期告诉大家怎么做，味道非常不错，

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两勺生抽

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一勺蚝油

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一勺生粉，

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2勺水，电饭煲用的勺

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搅拌均匀待用

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放油，油热后放大蒜和辣椒，爆香

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放入香菇，炒软

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倒入调好的酱料

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放入后，觉得水不够的，可以适当加点水

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搞定了