素炒红萝卜香菇的做法
素炒红萝卜香菇的做法
用料:柿子椒50g、油豆腐150g、胡萝卜25g、黑木耳15g、香菇50g、调料:食盐适量、味精适量、调和油适量、元贞糖适量。
步骤:
1、菜椒、油豆腐、胡萝卜、黑木耳
2、鲜香菇
3、菜椒、油豆腐、胡萝卜、黑木耳、鲜香菇洗一洗切片
4、菜椒、油豆腐、胡萝卜、黑木耳、鲜香菇片分别下油锅放盐煸炒一下
5、起锅装盘
香菇的功效
1、降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。
2、常吃能促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。
3、多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。
4、多吃能起到防癌作用,癌症患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长。
5、腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇,有一定的减肥效果。
香菇吃多了有什么害处
1、香菇吃多了,会加重肠胃的负担,引起肠胃不适;而且香菇虽性平,但是还是偏寒凉的,肠胃不好的人,吃多了也是容易腹泻。对于有皮肤瘙痒症或者旧疾的人来说,大量吃香菇易引发旧疾,加重其皮肤痼疾。
2、因为香菇中富含膳食纤维,膳食纤维虽有促进肠胃蠕动的作用,但是因为其在肠胃中会停留很久,不易被机体消化吸收,排出体外。
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