老鸭汤的做法应该怎么做？高压锅炖老鸭汤的做法老鸭怎么做好吃高压锅？

1、老鸭汤的做法应该怎么做？

食材用料老鸭1/4，竹笋3根相克食物，木耳适量相克食物，白芸豆适量，4川泡菜适量， 香料适量，鸡精适量，盐适量，黄酒适量 ， 胡椒粉适量老鸭汤的做法1.老鸭切大块冷水里泡1小时左右为的是出血水和腥味。2.冷水下鸭肉，放点姜，黄酒。3.煮3分钟之后出锅4.凉了以后，自来水上冲洗干净。5.食材木耳，白芸豆提前5小时泡好。6.取1砂锅，加够足够的水，放老鸭，胡椒粉，香料，黄酒。7.煮开半小时左右放泡椒转小火。8.煮1小时左右放竹笋9.1.5小时左右放白芸豆10.2小时左右放木耳，剩下的泡菜。11.在用小火炖1小时左右，尝尝咸淡加适量的盐，鸡精。12.出锅装盘用手机看这道菜做法注：砂锅炖汤香，煮开后全程用小火3小时左右。

2、高压锅炖老鸭汤的做法老鸭怎么做好吃高压锅？

主料鸭子1只 辅料红辣椒几个盐适量香叶几片8角两个桂皮1片1.鸭子1只，砍成小块2.将鸭块放入高压锅里3.放入几片生姜、1块桂皮、几片香叶、两个8角4.将红辣椒也放进去5.将压力锅的盖子盖上，阀门盖好，放在火上加热，听到响声后，提起高压锅抛动几下，继续加热，过两分钟再抛几下，大约十几分钟，即可离火6.解除压力阀门后，将盖子打开，放入盐，拌匀7.成品。

3、铁皮石斛老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃？

材料 原料： 苦瓜1根 配料1：盐1/2小匙，香油1大匙 配料2：盐1/4小匙，老干妈豆鼓1小匙 做法 苦瓜去瓤切丝； 滚水里淖1下； 捞出冲凉水后沥干或用纸巾吸干水份； 拌上配料1或者配料2拌匀即可。

4、清炖老鸭汤的做法大全 怎么做老鸭汤

1、薏米冬瓜老鸭汤。 食材，鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。 做法，把鸭肉剁成小块，冲洗几次，瘦肉也切成小块，红枣去核。把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅，注入足够的清水，大火烧开。水开后，把浮沫撇干净，转小火盖上盖煮1个半小时。加入冬瓜继续小火煮半小时。最后加适量盐调味即可，按喜好加入香菜。

2、药膳鸭汤。 食材，番鸭、枸杞、红枣、当归须、黄芪、生姜、盐巴。 做法：番鸭1/4只（650克）红枣9颗，黄芪10克，当归须12克，枸杞5克，生姜6片。把材料类洗净切好备用。砂锅内倒入水，烧开火。倒入鸭子肉，放入黄芪和生姜，放入洗净的红枣。枸杞盖上盖子大火烧开后，转小火慢慢煲80分钟。起锅前倒入适量的盐巴。

3、4物番鸭汤。 食材，番鸭、熟地、川芎、当归、白芍、生姜、盐巴。做法，番鸭600克，川芎8克，当归10克，白芍5克，熟地1个，生姜4片。 做法：先把砂锅坐好倒入冷水，在把料材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。把料材放入砂锅内。放入鸭子，大火烧开，在转小火慢炖1个半小时。在出锅前倒入适量的盐巴。

5、去皮老鸭汤的做法，去皮老鸭汤怎么做好吃，去皮？

鸭肉是众多肉制品中的1种，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和钙铁等营养物质，对于身体健康有很大益处。同时，鸭子肉是性凉的，能够帮助去热解毒，生津止渴，排尿利尿等。而大家做的做多的也是清炖老鸭，清炖老鸭配料不多，制作起来也简单，并且不油腻，利于1些高血压患者。今天就来看看清炖老鸭汤怎么做。 做法1 鸭子先用水煮1遍，去掉血水和浮漂，然后放在水里和墨鱼1起煮，任何作料不要放，用电饭煲的话1-2个小时就可以了，如果嫌不够烂的话，可以继续煮。煮好后加盐和味精就OK了。喜欢吃桂圆的话可以加点桂圆1起煮。 看你喜欢新鲜墨鱼还是干货墨鱼了，新鲜墨鱼直接和鸭子煮，干货墨鱼要好好洗洗，然后泡几个小时再煮。 做法2 1。

6、老鸭汤火锅的做法，如何做，怎么做？

主料：鸭边腿1支、大骨头1支、香菇6朵 辅料：大葱1根、姜片4片、党参10g、红枣3粒、枸杞20粒、沙参3g、盐适量、料酒25ml、牛奶100ml、鸡精少许、蒜泥30g、甜辣酱适量、芝麻酱适量、蒜蓉辣酱适量、香油适量步骤1：准备食材。步骤2：鸭肉洗净切块。步骤3：香菇泡发，葱姜切好，党参，红枣，枸杞洗净。步骤4：汤锅中加入适量的热水，放入葱姜，党参，红枣，沙参，香菇大火煮至。步骤5：鸭肉和大骨头冷水入锅焯烫。步骤6：焯烫过的鸭肉和大骨头放入汤锅中。步骤7：加入料酒。步骤8：加盖大火煮开小火慢炖1个小时。步骤9：这是可以把火锅调料酱准备好。步骤十：再把火锅配菜洗净切好装盘备用。步骤十1：鸭汤煮好捞出葱姜不要。步骤十2：加入胡椒粉。步骤十3：加入盐调味。步骤十4：再加入牛奶。步骤十5：放入枸杞煮开关火。步骤十6：把鸭汤底料盛入电火锅中，和配菜，调味酱1起上桌即可食用。