做法，干烧茶树菇怎么做好吃，干烧茶树菇的家常做法,干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

1、做法，干烧茶树菇怎么做好吃，干烧茶树菇的家常做法

干烧茶树菇的做法1.茶树菇洗净，切段。2.将5花肉切薄片。3.笋切段，开水焯1下，去涩味。4.锅加油，放入5花肉煸炒，入姜，蒜。5.待肉煸成透明状，下入辣椒，。6.和豆瓣酱炒出香味。7.放入茶树菇翻炒，加入黄酒，盐和老抽。8.加入笋段，炒匀。中火继续翻炒5分钟，中间可以少量加点水，不要多。熟后盛出。

2、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

1、干茶树菇煲鸡是最好不过滴啦！

2、炒肉肉：如辣、5花肉、干茶树菇1起炒！

3、茶树菇烧排骨： 材料： 　　排骨/温水泡发的茶树菇适量，蒜，姜适量，不吃辣的可以不加花椒料或者少加花椒 粒，不加干辣椒。 制法： 　　

1、锅内放油烧热将蒜姜炸香。 　　

2、再放适量煲仔酱炒开（李锦记的煲仔酱是好东西啊）后，放焯过水的排骨翻炒。 　　

3、掺水烧开转小火。这里的水是把茶树菇洗净后泡发的水。加料酒和少许糖生抽调好 味。 　　

4、约4十分钟（视排骨块的大小）排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。 茶树菇炖肉 做法：

1、干茶树菇泡发，5花肉切片。

2、将两者1起倒入高压锅炖半小时，撒盐和葱花就OK了！（饿了要吃，没等电紫砂煲了～） PS：泡茶树菇的水留着1起炖，另外不要放鸡精了，本身就很鲜美～（嘿嘿～蛮节约滴～） 干锅茶树菇的做法（简单） 主料：茶树菇、小排、黑木耳（茶树菇和木耳需要浸泡） 配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、8角、香草叶、洋葱 配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖 做法： （1） 锅里放油，放配料1，炒炒放小排。 （2）喷料酒，放盐、鸡精、酱油。 （3）加些水炖1会，放茶树菇及木耳。 （4）水差不多收干，我把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精。 【腊肉茶树菇】 原料：茶树菇1把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根 蚝油2茶匙（10ml）盐1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克） 做法： 1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。 2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。 3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。

3、做法，干烧茶树菇怎么做好吃，干烧茶树菇的家常做法？

干烧茶树菇的做法；1.茶树菇洗净，切段。；2.将5花肉切薄片。；3.笋切段，开水焯1下，去涩味。；4.锅加油，放入5花肉煸炒，入姜，蒜。；5.待肉煸成透明状，下入辣椒，。；6.和豆瓣酱炒出香味。；7.放入茶树菇翻炒，加入黄酒，盐和老抽。；8.加入笋段，炒匀。中火继续翻炒5分钟，中间可以少量加点水，不要多。熟后盛出。

4、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

干锅茶树菇原料：茶树菇、5花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。干锅茶树菇的做法：

1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用；

2、5花肉切薄片，姜蒜切丝；

3、洋葱和小米椒也切丝备用；

4、锅中放少许底油，下5花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香；

5、放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒；

6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。味道还不错。。。

5、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

原料:水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许 制法: 1.水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽1水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。 2.净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀，最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。