茶树菇鲜肉包 茶树菇鲜肉包怎么做,茶树菇鲜肉包怎么做好吃

1、茶树菇鲜肉包 茶树菇鲜肉包怎么做

1、茶树菇鲜肉包是一道菜品，制作原料主要有猪后臀肉、茶树菇、发酵面团等。

2、瘦肉切丁，和胡萝卜丁，香葱，姜末，混合。

3、茶树菇泡好，切碎。

4、肥肉炒成油渣，倒入肉末，盐，五香粉炒开。

5、放入茶树菇炒均匀。

6、放生抽老抽，料酒，大火烧开，小火焖到水分干，放味精即可。

7、包成包子醒好。水开放入蒸锅，大火蒸十五分钟，虚火三分钟即可。

2、茶树菇鲜肉包怎么做好吃

材料 主料：面粉1000克，肉泥500克，茶树菇250克，胡萝卜1根。 调料：芝麻油1勺，酱油2勺，鸡精1勺，盐1勺，鸡蛋1枚，淀粉2勺，糖半勺，五香粉半勺。 做法

1、茶树菇、胡萝卜切细末。

2、把肉泥、茶树菇、胡萝卜及所有调料放进盆中调成包子馅。

3、把泡打粉8克，白糖8克放进面粉里拌匀。

4、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中，揉成面团，醒20分钟。

5、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。

6、先用小火把凉水烧开，进一步醒发包子。

7、水开后大火蒸10分钟关火，5分钟后开锅拿出包子。

3、茶树菇和牛肉怎么做包子

馅料： 干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。 面团： 3杯面粉、酵母5g、30度左右温水

1、5杯。 做法：

1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。

2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。

3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。

4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。

5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。

6、面团排气后分成均匀十份揉圆。

7、擀成圆皮，放入馅料包好。

8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。

9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！。