鲜茶树菇怎么做好吃,茶树菇鲜肉包怎么做好吃
1、鲜茶树菇怎么做好吃
1、茶树菇在使用之前一定要浸泡。泡软了,才可以进行烹饪。
2、干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后,锅内放适量的油,可以放少许的尖椒,把茶树菇放进去煸炒,不放水。放适量的酱油和糖,这道菜非常的香,具有茶树菇特别的浓郁香味。
3、茶树菇排骨汤。新鲜排骨焯水,煮成浓汤,最后加入茶树菇,煮20分钟,加适量的盐即可起锅,汤内既有排骨的鲜味,也有茶树菇的香味,茶树菇富含纤维素和多种氨基酸微量元素,对提高人体免疫力很有作用。
4、茶树菇炒腊肉,腊月里腌的腊肉切成薄片,下油锅,炒香,加入茶树菇一同煸炒,茶树菇吸收了腊肉的油,具有浓浓的香气。
5、油炸茶树菇。把茶树菇泡软,外面裹以干淀粉加适量的盐调味,放入油锅中煎炸两次达到外酥里嫩的效果,这道菜非常的有特色。
6、茶树菇红烧肉,把红烧肉切成方块,锅内放少量的油,放入葱姜煸炒。放适量的酱油和冰糖,加入茶树菇一同煮至软烂,茶树菇吸收了红烧肉的油,特别的滋润。吃到嘴里一点儿也不柴,肉也吸收了茶树菇的香味。这道菜鲜香浓郁。非常的下饭。
2、茶树菇鲜肉包怎么做好吃
材料
主料:面粉1000克,肉泥500克,茶树菇250克,胡萝卜1根。
调料:芝麻油1勺,酱油2勺,鸡精1勺,盐1勺,鸡蛋1枚,淀粉2勺,糖半勺,五香粉半勺。
做法
1、茶树菇、胡萝卜切细末。
2、把肉泥、茶树菇、胡萝卜及所有调料放进盆中调成包子馅。
3、把泡打粉8克,白糖8克放进面粉里拌匀。
4、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中,揉成面团,醒20分钟。
5、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。
6、先用小火把凉水烧开,进一步醒发包子。
7、水开后大火蒸10分钟关火,5分钟后开锅拿出包子。
3、茶树菇鲜肉包怎么做好吃
材料
主料:面粉1000克,肉泥500克,茶树菇250克,胡萝卜1根。
调料:芝麻油1勺,酱油2勺,鸡精1勺,盐1勺,鸡蛋1枚,淀粉2勺,糖半勺,五香粉半勺。
做法
1、茶树菇、胡萝卜切细末。
2、把肉泥、茶树菇、胡萝卜及所有调料放进盆中调成包子馅。
3、把泡打粉8克,白糖8克放进面粉里拌匀。
4、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中,揉成面团,醒20分钟。
5、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。
6、先用小火把凉水烧开,进一步醒发包子。
7、水开后大火蒸10分钟关火,5分钟后开锅拿出包子。
4、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
材料集合图:
鲜茶树菇炒肉步骤1
鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段
步骤2
五花肉洗净切片
步骤3
蒜苗洗净切小段,姜蒜切好
步骤4
锅中放一点油,放入五花肉
步骤5
炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)
步骤6
将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
步骤7
倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道
步骤8
放入鲜茶树菇翻炒至软身
步骤9
鲜茶树菇炒肉的家常做法
放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可(根据个人口味适量加盐)
鲜茶树菇炒肉成品图
菜品特色
很简单,很美味!。
5、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃
1、准备食材。
2、茶树菇洗净撕成丝。
3、猪肉洗净切片,姜剁碎。
4、茶树菇用水煮九分熟。
5、捞出沥干。
6、锅内烧热放油、姜爆香,加入猪肉翻炒。
7、加入茶树菇翻炒,加入盐、水煮。
8、装盘。