冬菇滑鸡粥

提示:30–60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 鸡:1000g
• 冬菇:100g
• 大米:250g
• 姜丝:适量
• 油盐:适量
• 酱油:适量

做法/步骤

1/4

把鸡洗净沥干水，放油，盐，姜丝，腌好备用，冬菇泡好。

2/4

冬菇切丝，再与鸡拌一起。

3/4

煲开水，把生米倒下去，搅拌煮至米开。

4/4

往里放鸡肉，大火10分钟，小火5分钟，即可，放些葱花，美味极了。