废弃食用菌棒如何再利用达到新料的效果？食用菌生产废料如何得以高效利用？

1、废弃食用菌棒如何再利用达到新料的效果？

我分享点我的废菌糠成果吧。目前我做了许多实验，最成熟的就是工厂化金针菇废料栽培平菇。为什么要用金针菇的废料，因为它是所有工厂化生产的食用菌品种中剩余营养最多的。金针菇废料的碳氮比较低，所以用40%废料配60%玉米芯进行熟料栽培平菇。因为废料搅拌后粘度较大，所以要求玉米芯颗粒度较大，增加透气性。生物学转化率可以达到100%。 平菇出完以后就可以进行还田了，1般有两种方法， 第1就是发酵成有机肥或者微生物菌肥。 第2就是发酵成基质，作为基质栽培的基质进行草莓或者西红柿的栽培。 下图是我的黑番茄食用菌基质栽培 想要详细了。

2、食用菌生产废料如何得以高效利用？

食用菌生产，每年均有大量的废料（菌糠）产生，合理利用这些废料，既提高了经济效益，又实现了生态的良性循环和农业的可持续发展。 （1）用作林果业、农作物、花卉种植的肥料 菌糠是1种优质有机肥，在苹果、葡萄等树底挖环状或条形施肥沟，槽深0.5米，把菌糠深施后掩埋，可起到改良果园土壤、提高水果品质、增产增收的效果，且肥效持久。用作棉花花蕾肥，红薯、马铃薯的基肥，可显著提高产量。在花卉种植中，把菌糠与肥土混合并堆积发酵后，可作为花卉苗圃、花盆的养花基肥，长出的花草枝繁叶茂，花朵艳丽。 （2）加工成菌糠饲料 菌糠中含大量的蛋白质和多种氨基酸未被利用，将这些培养料及时晒干、粉碎、催化处理，可制成菌糠饲料。用来喂猪可替代60%的精料，并可缩短育肥时间；喂鸡、鸭、鹅。

3、什么是菌渣，它有什么作用

食用菌废弃物中含有丰富的菌体蛋白、多种代谢产物及未被充分利用的营养物质，有机质含量高，是较好的堆肥原料。经堆肥处理形成的菌渣肥料比用秸秆堆沤的肥料有更多的可给态养分和更好的增产效果。 2做育苗基质 把出菇后的废弃物与土壤混合后堆积发酵处理后，用来作为蔬菜、花卉育苗基质，基质的土壤理化性质得到改善，且生产成本低，幼苗生长健壮。菌渣用作蔬菜栽培基质，可使蔬菜幼苗在短期内灌溉清水的情况下正常生长，但采用新鲜的食用菌废弃物直接进行蔬菜育苗，存在发芽率低、生长势弱、苗发黄严重等问题。利用菇渣发酵产物与其它基质混合栽培蔬菜，降低了生产成本，提高了产量和品质。 3做饲料添加剂 在食用菌菌丝体的生长过程中，随着酶解反应的完成，副产品中。

4、怎样让食用菌废料再利用?

1.生产平菇的废菌棒中含有大量草菇生长所需的营养元素，如碳水化合物、氮素等，只要在废料中补充1定量的糖和氮肥，即可用于草菇生产。 2.食用菌废菌棒还可作为有机肥还田，补充土壤有机质。但它在使用前还需经过发酵腐熟才可作为基肥施到地里。 3. 香菇废菌棒80%是木屑，它是1种很好的燃料。将出菇后的废料晒干，可用做生产菌种和熟料栽培时的灭菌燃料，或在冬季自然温度低、不采取辅助升温措施很难出菇的情况下，可替代煤或木炭，既节约了能源，又节省了生产投资，同时也解决了废料造成的环境污染问题。 4 .食用菌菌棒中含有大量的食用菌菌丝体，而这些菌丝体中又含有丰富的蛋白质。因此晾干后的食用菌废料，又可作为饲料用于喂猪、喂鸡等。