孕妇可以吃野生鸡枞菌吗
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答:可以
野生鸡枞菌具有很高的食用价值,营养也非常丰富,孕妇食用不会有任何副作用,所以孕妇是可以吃的,而且野生鸡枞菌的味道非常鲜,是非常好的开胃食材,能帮助孕妇增加食欲。
适合与孕妇吃的野生鸡枞菌做法
一、野生鸡枞菌鸡汤
食材:土鸡1个、鸡枞菌120g、料酒2勺、盐适量、姜片3片、葱1棵。
操作步骤:
1、准备要一只光鸡,鸡胸肉拿出另外烹饪,其他部分用水洗净,放入锅中绰水,
2、加点料酒、葱姜,等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。
3、如果是用的老母鸡,就用电压锅压25分钟
4、清洗鸡枞菌,用细小的水流慢慢清洗干净。
5、压好的鸡汤重新倒回砂锅中
6、煮沸后加入鸡枞菌
7、鸡汤再次煮沸后加点盐调味,再大概煮15分钟即可
8、鸡枞菌土鸡汤完成 二、鸡枞菌炒火腿。
食材:鸡枞菌360克、火腿150克、二荆条辣椒4个、大蒜5瓣
操作步骤:
1、鸡枞小心洗净切片
2、火腿切片大蒜去皮二荆条辣椒切斜片
3、锅中下火腿煸炒出油然后下鸡枞辣椒和大蒜翻炒
4、炒至鸡枞变小出汁加一小碗水继续焖至大蒜变软
5、出锅前根据个人口味添加适量的盐或者不加即可 从文章中我们了解到野生鸡枞菌十分的营养美味,孕妇是可以吃的,而且因为野生鸡枞菌营养价值非常好,也非常滋补,孕妇不仅不用禁忌,还可以适当的吃一些来补充营养。