茶树菇能和蘑菇一起炖鸽子汤吗?干茶树菇炖排骨的做法电饭煲?
1、茶树菇能和蘑菇一起炖鸽子汤吗?
可以。主料:鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块配料:料酒、生抽、砂糖、清水各适量做法:
1、茶树菇洗净后剪去蒂,放水里浸泡一会儿
2、鸽子洗净,剁成块
3、锅内水烧开,将鸽子放入焯烫一下
4、捞出后过凉水
5、将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一起放入炖锅内
6、加入适量料酒
7、加入适量生抽
8、加入少许砂糖
9、加入适量清水,以没过鸽子量为宜
10、炖锅调到自动档,时间约3小时,食用前尝下味,不够咸的可以加点盐功效:
1、防癌抗癌茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
2、干茶树菇炖排骨的做法电饭煲?
清洗茶树菇、姜、枣子,放入电饭煲中。放入清水到刻度四。 清洗排骨,在炒锅中放入清水,3姜片,洗净的排骨;开火煮到有白色沫出来。夹出排骨,用清水去掉表面的沫再放入电饭锅中。 选择煲汤,煲两个小时。