鲜赤松茸鸡汤的做法?鲜海松茸的家常做法?
1、鲜赤松茸鸡汤的做法?
赤松茸5到6只,老鸡半只(我这次用的是老鸡架)、鸡爪两只、猪骨半斤、金华火腿1小块、水发松茸5到6片、水发虫草菇1撮、姜1块、黄酒1汤勺。砂锅文火炖煮超过2小时,至汤色如茶用盐调味即可。
2、鲜海松茸的家常做法?
将松茸与纯净水1起炖制15分钟后,加稍许精盐,即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。(也可用高汤炖制,或与虫草、竹荪、羊肚菌等1起炖制,但不放味精等其他调料)。
3、鲜松茸的家常做法大全
将松茸洗净切丁,同胡萝卜略翻炒后放入电饭煲内与大米同煮,最后在配上用黄油煎过的松茸片,1餐体验了两种不同的松茸吃法。 做法:
1、大米洗净后加入约1.2倍的水,浸泡30分钟。
2、胡萝卜洗净切丁,香葱切碎段;松茸清理干净,两个松茸切丁,1个松茸切片;
3、平底锅内放少量的油,油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁,放适量盐调味,翻拌均匀后关火。
4、将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中,调入1大勺酱油,然后启动煮饭功能烹制松茸饭。
5、另起锅,加入1小块黄油,油温6成热后下切好的松茸片,1面撒适量的盐调味,翻面撒适量的黑胡椒碎,煎熟出锅。
6、将煮好的松茸饭装盘,盖上两片煎好的松茸,撒上1点香葱碎点缀即可食用。
4、鲜松茸的家常做法
1、食材:农村散养土鸡(母鸡)1只(约4斤),新鲜松茸300克,老姜适量,盐根据个人口味适量。
2、土鸡宰杀切块备用。
3、土炖锅做水,冷水下鸡肉。
4、烧开后,撇去浮沫,下老姜,转中小火慢炖。
5、新鲜松茸洗去泥沙切片备用。
6、待鸡油炖出,下松茸,1同炖煮。
7、鸡肉软烂脱骨,加适量食盐即可。
5、晒干赤松茸的家常做法?
松茸鸡汤:1道非常鲜美的美颜汤,做法简单营养美味,鸡汤里加了松茸更加鲜美营养,省事的话可以用电饭锅来炖,如果家里有砂锅的话可以用文火慢炖,家里两孩子经常易感冒,经常喝鸡汤的话感冒好得快1点,喜欢喝汤的话可以试试噢。
6、干赤松茸家常做法?
主料:猪大排适量干松茸适量辅料:枸杞少许食盐少许做法:步骤1把松茸,排骨,还有枸杞清洗1下。然后锅里烧开水,把排骨焯1下去掉血沫。松茸换水继续泡发,这时候泡松茸的水就不要丢掉了,等1会做汤的时候加进去,味道很好的。步骤2取1砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制。步骤31个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料。