蘑菇木耳炒肉的家常做法？

食材

主料：蘑菇400g、木耳80g、鲜肉200g。

辅料：橄榄油适量、盐适量、味精适量、蚝油适量、葱适量、姜适量

步骤

1、蘑菇洗干净掰成小朵。

2、蘑菇入煮锅焯。

3、木耳提前泡发好，入煮锅焯。

4、黄瓜、胡萝卜洗干净切片。

5、炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香。

6、鲜肉、蘑菇入锅翻炒。

7、加蚝油翻炒。

8、胡萝卜入锅翻炒。

9、加盐、味精翻炒。

10、木耳入锅翻炒。

11、黄瓜入锅翻炒。

12、翻炒均匀即可出锅装盘。

今天小编的分享就到此结束啦，小吃货们学会了吗？