蘑菇木耳鸡蛋怎么炒好吃吗 简单方便一学就会

做法一、

1将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。

2锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。

3再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。

4炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。

5用余油炒番茄至软身，再放入木耳翻炒，再放入蘑菇。

6最后倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可。

做法二

1青椒切丝备用。

2切丝备用

3鸡蛋打散备用

4用手撕成细丝备用

5烧开水过下和，盛起备用

6锅里放入少量油，倒入鸡蛋，用锅铲弄碎，倒入再倒入青椒，几分钟加入适量盐。

7撒上葱花上桌食用。

做法三

1、 把鸡蛋打入碗中，调好；

2、 水发木耳洗净，切成丝；

3、 炒锅上火，放油，烧热后，下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤，打匀后盛入碗中；

4、 炒锅再上火，放油，倒入鸡蛋液，烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中，稍炒片刻即可。

怎么样木耳蘑菇炒鸡蛋的做法是不是非常简单方便，木耳蘑菇炒鸡蛋是一道以，葱，姜为主要食材制作的美食。在日常生活中木耳有很多的做法，鸡肉炖木耳只是其中一种，希望大家在制作的时候要细心，好了，这次的介绍就到这里了。