杏鲍菇炒肉怎么做最好吃又简单,素炒杏鲍菇怎么做最简单好吃不辣？

1、杏鲍菇炒肉怎么做最好吃又简单

杏鲍菇怎么做好吃呢？这里来个杏鲍菇的做法大全适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。那么今天就为大家介绍1个杏鲍菇炒肉的做法，简单易做，味道清香鲜嫩。1.杏鲍菇炒肉材料：杏鲍菇2根，瘦肉适量，葱1根，小米辣3颗，料酒适量，生抽适量，白砂糖适量，盐适量，味精适量。2.杏鲍菇炒肉的做法：（1）.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。（2）.瘦肉切片，然后放些生抽，少许油，少许淀粉1起用手抓均匀，这样肉片炒出来嫩滑。（3）.先把锅烧热，然后放入适量油，把肉片倒进去轻轻翻炒，到肉片变色捞出备用。（4）.不用洗过，依旧炒肉片的锅，倒入杏鲍菇和小米辣，葱段1起翻炒均匀，加少许料酒，盐，白砂糖，翻炒到杏鲍菇出水的时候，把肉片倒进去1起翻炒。差不多5分钟的样子，等到杏鲍菇和肉都熟了就可以出锅了。小贴士：1.杏鲍菇炒肉的时候，如果吃不了辣的可以不用放小米辣哦。2.放白砂糖是为了给杏鲍菇提味的。这个杏鲍菇的做法是不是学会了，家里有小孩的可以试试不放小米辣，小孩超喜欢吃的。

2、素炒杏鲍菇怎么做最简单好吃不辣？

1.杏鲍菇切细条，胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切碎2.锅里倒油，放入葱姜蒜爆香，先倒入杏鲍菇和胡萝卜丝翻炒。3.炒软后放入青椒丝，加入生抽，老抽，蚝油，1点盐翻炒3分钟，加入鸡精翻炒出锅。

3、凉拌杏鲍菇怎么做好吃简单做法

1、材料：杏鲍菇 500克、蒜瓣 4个、小葱 3根、熟白芝麻 1大勺、干红椒 1大勺、生抽 1大勺、醋 1/2大勺、蚝油 1中勺、白糖 适量。

2、杏鲍菇洗净，用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。

3、接下来做个凉拌汁，取小碗放入干辣椒段，葱花，蒜末，熟白芝麻各1大勺。

4、锅中烧油至油温7成热，分3次淋入碗中，再加入生抽1大勺，香醋1/2大勺，蚝油1中勺，白糖1小勺，搅拌均匀待用。

5、起锅烧水，加入1大勺白糖，水开之后下入杏鲍菇焯水2分钟。

6、焯水后的杏鲍菇捞出放入凉开水中降温。

7、捞出攥干水分，放入碗中。

8、淋入之前备好的凉拌汁。

9、拌匀之后装盘，再撒上少许葱花和熟白芝麻点缀。 1

0、1道香喷喷的凉拌杏鲍菇就做好了。

4、独特的鸭肾杏鲍菇怎么做好吃又简单，做法

鸭肾杏鲍菇的做法步骤主料：鸭肾3个杏鲍菇1个辅料：蒜子少许盐少许生抽少许耗油少许孜然少许1.鸭肾要洗净，用盐搓1下再用生粉抓洗干净2.杏鲍菇切片用水泡1下3.锅入油爆香蒜子4.放入鸭肾炒香，炒到快熟了加入杏鲍菇炒均匀5.加调料少许盐，生抽耗油炒入味，最后可以加1些孜然进去炒6.勾茨出锅7.装盘。

5、好吃不腻的奶油杏鲍菇怎么做好吃又简单

主料杏鲍菇 ：300西兰花 ：100辅料葱姜蒜 ：适量奶油 ：适量盐 ：适量味精 ：适量具体步骤第1步1.西兰花切小朵；杏鲍菇切片；葱切段，姜、蒜切片第2步2.黄油放锅中熔化第3步3.放入姜片炒香，再放入杏鲍菇煎回软，加高汤、盐、味精第4步4.蒜蓉西兰花围边。

6、炒杏鲍菇怎么做最好吃又简单溜肝jia？

杏鲍菇洗净切成薄菱形片焯水投凉备用，猪肝洗净切成片，焯水10秒即可捞出投凉然加入生抽，13香，小许盐鸡精，蚝油，打入1个蛋清抓拌均匀醒10分钟，炝锅时先把猪肝炒至熟再倒入杏鲍菇片，外加点红绿椒片炒几下加少许盐，最后小淋点水淀粉香菜段鸡精关火。