铁皮石斛的吃法大全 盘点铁皮石斛的吃法,石斛品种大全及名称
1、铁皮石斛的吃法大全 盘点铁皮石斛的吃法
1、直接吃：如果是新鲜的铁皮石斛可以先把它清洗干净，然后直接放在嘴里面咀嚼，味道是非常爽口的，而且搅烂之后的渣也可以直接吞服，有开胃健脾的作用。
2、煲汤喝：铁皮石斛和乌鸡放在1起熬成汤喝。先准备乌鸡1只，铁皮石斛15克，西洋参30克，山楂15克，然后是1些葱姜蒜等调味品，把这些准备好之后，再把乌鸡清洗干净，把乌鸡和铁皮石斛等材料都放在锅里面1起熬煮，大火煮开之后，用小火煲两个小时，就可以直接吃了。
3、榨汁喝：新鲜的铁皮石斛可以把它剪成1小段，然后加入纯净水放在家里面使用的榨汁机里面，把它榨成汁，然后直接喝。这样吃铁皮石斛汁有滋阴清热的作用。
2、石斛品种大全及名称
1、铁皮石斛：铁皮石斛的表皮颜色为铁绿色，喜欢温暖湿润的气候。
2、鼓槌石斛：鼓槌石斛的茎直立，肉质，总状花序，花瓣形状为倒卵形。
3、金钗石斛：金钗石斛的茎部丛生，茎部上方稍扁平。
4、霍山石斛：霍山石斛的茎直立，肉质，颜色为黄绿色。
5、其他：水草石斛、报春石斛、束花石斛、竹叶石斛等。
3、石斛种类
石斛属植物约有1000种，广泛分布于亚洲热带、亚热带至大洋洲。中国有74种2变种，产于秦岭以南各省，尤其是云南南部。 石斛属附生草本植物。茎簇生，很少稀疏分布在匍匐茎上，直立或下垂，圆柱形或扁平3角形，不分枝或很少分枝，有几个或几个节，有时1至几个节膨大成各种形状。它们肉质(也称为假鳞茎)或质地坚硬，有几片至多片叶子。 石斛叶互生，平，圆柱形或两面扁平，先端不裂或2裂，基部有节，通常有1鞘和1柄。总状花序或有时伞形花序，直立，倾斜或下垂，生于茎中部以上的节上，有几朵到多朵花，少数退化为单花；花由小到大，通常是展开的；萼片几乎相似，离生。
4、石斛吃法大全 石斛吃法
1、生吃：石斛是可以生吃的，滋秋养生堂石斛鲜条去皮洗净后直接入口生吃，味道鲜美营养丰富。通过现代的科学仪器和大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶：石斛养生茶 【原料】石斛3克，西洋参片5克，菊花2克。 【做法】将西洋参片、滋秋养生堂石斛、菊花用热水漂洗1下，然后放入茶壶中开水泡茶，反复浸泡，代茶频饮。 【注意事项】石斛多糖仅少部分溶于水中，在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
3、榨汁：鲜榨铁皮石斛汁 【原料】铁皮石斛鲜条50克，1000毫升白开。
