蚝油手撕杏鲍菇

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:3瓣
• 生抽:2茶匙
• 蚝油:2茶匙
• 青椒:1个
• 干辣椒:1个
• 杏鲍菇:3个
• 黑胡椒:半茶匙

做法/步骤

1/10

备好材料。

2/10

杏鲍菇手撕成条，青椒切块，干辣椒，蒜切片。

3/10

锅中倒入少许油，杏鲍菇先在锅中干煸。

4/10

干煸出多余的水分，盛出。

5/10

下入干辣椒，蒜炒香。

6/10

下入青椒翻炒。

7/10

加入杏鲍菇翻炒。

8/10

加入蚝油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙调味。

9/10

翻炒均匀。

10/10

出锅。