奶油蘑菇浓汤-【库可厨房】
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 大蒜:1瓣
- 洋葱:半个
- 牛奶:200g
- 香菇:250g
- 黄油:30g
- 淡奶油:50g
- 白兰地:20g
做法/步骤
1/5
香菇洗净切片、大蒜切片、洋葱切丁、黄油切丁备用
2/5
锅中入黄油,小火融化后依次放入洋葱、蒜片、蘑菇炒香
3/5
蘑菇炒蔫后,大火喷白兰地,并加入牛奶,小火熬制
4/5
、待锅中汤汁只剩一半时,倒入搅拌机中搅成蓉
5/5
再倒回锅中,小火加热,倒入淡奶油,最后用盐、白胡椒粉调味即可