奶油蘑菇浓汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 口蘑:200g
• 洋葱:1/4个
• 面粉:1小勺（可以省略）
• 黄油:10g左右
• 淡奶油:250ml
• 盐，黑胡椒粉:适量

做法/步骤

1/5

备齐材料

2/5

黄油在锅里稍微加热融化，放入洋葱炒香，再放入蘑菇，略微翻炒，软了就可以，炒久了颜色会发黑，倒入150ml淡奶油，搅拌

3/5

倒入粉碎机里打碎

4/5

100ml淡奶油加入一小勺面粉，搅拌均匀，加入刚才打碎的洋葱蘑菇，拌匀，加适量盐，烧开，关火

5/5

盛出，撒上黑胡椒，OK