东北家常菜素菜做法大全小炒？家常菜的做法大全家常炒菜
1、东北家常菜素菜做法大全小炒？
蒜苗焖土豆
1、食材准备：蒜苗一小把，掰大段，洗净，沥干水。土豆两小个，削皮，切粗条状，漂洗沥干水。瘦肉一小块，洗净，切粗丝。
2、热锅热油，油温七成热的样子。将土豆条放进去，煎一会，看到土豆变色变色即可捞出。
3、锅内留油，将瘦肉丝放进去，加盐、生抽、五香粉、糖、少许老抽翻炒变色。再将蒜苗段放进去，和肉丝翻炒出香味。
4、最后将土豆条放进去和蒜苗翻炒均匀，加入一小勺热水或者高汤焖煮一会即可。
2、家常菜的做法大全家常炒菜
1、准备好一些食材。丝瓜，虾仁，酱油，盐，姜，蒜等等。
2、首先将丝瓜的表皮削掉，然后切成块儿。
3、虾仁可以直接买来速冻的，也可以选择新鲜的虾仁，然后去除掉虾线和虾壳备用。
4、热锅凉油，油温上来之后放入姜蒜进去爆香，接着再加入虾仁进去，最后再加入丝瓜，然后再加入少许的酱油，简单的翻炒一下，等到丝瓜变软一些的时候就可以出锅了。
5、出锅之前，撒入少许的盐就可以了。
3、家常菜的做法大全家常炒菜
1、准备好一些食材。丝瓜，虾仁，酱油，盐，姜，蒜等等。
2、首先将丝瓜的表皮削掉，然后切成块儿。
3、虾仁可以直接买来速冻的，也可以选择新鲜的虾仁，然后去除掉虾线和虾壳备用。
4、热锅凉油，油温上来之后放入姜蒜进去爆香，接着再加入虾仁进去，最后再加入丝瓜，然后再加入少许的酱油，简单的翻炒一下，等到丝瓜变软一些的时候就可以出锅了。
5、出锅之前，撒入少许的盐就可以了。
4、家常菜的做法大全家常炒菜视频讲解
用料 香菇 5～6朵 胡萝卜 半根 青椒 1个 鸡蛋 2个 葱 1棵 生抽 2勺 老抽 一点点儿 盐 适量 家常小炒菜的做法 除了胡萝卜只需要半根，其他同学也都到齐了请点击输入图片描述香菇切成厚厚的薄片，胡萝卜切成薄薄的肉片，为了省点时间右手持刀把青椒切成粗细不均的葱段，同时左手把鸡蛋敲出来，整个一套动作下来，那叫一个手忙脚乱请点击输入图片描述不粘锅倒入少许油，鸡蛋丢进去煎熟并切块请点击输入图片描述趁香菇不注意，快速倒入沸水里煮熟并捞出沥水请点击输入图片描述锅里倒入适量油，加葱末炒出香味请点击输入图片描述依次加入香菇，胡萝卜和青椒大火翻炒请点击输入图片描述鸡蛋是熟的，选择最后放，快速翻炒到它们两眼发花加入两勺生抽，几滴老抽，适量盐和鸡精炒匀快速装盘。
5、家常菜的做法大全家常炒菜视频讲解
用料 香菇 5～6朵 胡萝卜 半根 青椒 1个 鸡蛋 2个 葱 1棵 生抽 2勺 老抽 一点点儿 盐 适量 家常小炒菜的做法 除了胡萝卜只需要半根，其他同学也都到齐了请点击输入图片描述香菇切成厚厚的薄片，胡萝卜切成薄薄的肉片，为了省点时间右手持刀把青椒切成粗细不均的葱段，同时左手把鸡蛋敲出来，整个一套动作下来，那叫一个手忙脚乱请点击输入图片描述不粘锅倒入少许油，鸡蛋丢进去煎熟并切块请点击输入图片描述趁香菇不注意，快速倒入沸水里煮熟并捞出沥水请点击输入图片描述锅里倒入适量油，加葱末炒出香味请点击输入图片描述依次加入香菇，胡萝卜和青椒大火翻炒请点击输入图片描述鸡蛋是熟的，选择最后放，快速翻炒到它们两眼发花加入两勺生抽，几滴老抽，适量盐和鸡精炒匀快速装盘。
