茶树菇炒豌豆的做法？豌豆炒玉米怎么做。

1、茶树菇炒豌豆的做法？

1、茶树菇去蒂洗净切成相等长度的小段，荷兰豆去茎洗净，斜切一分为二，香芹去叶留杆洗净切成段，红尖椒洗净斜切成段，姜蒜切片准备好。

2、炒锅内加清水，放入荷兰豆焯水。

3、捞出沥干水份。

4、准备一个小碗，加入适量的清水，盐，糖，蚝油，酱油，生粉一起搅拌均匀制成酱汁待用。

5、热锅加油放入姜蒜一起爆香。

6、放入香芹段，红尖椒段翻炒。

7、加入茶树菇，荷兰豆再一起煸炒。

8、放入调好的酱汁再迅速翻炒均匀。

9、出锅装盘。

2、豌豆炒玉米怎么做。

豌豆炒玉米的做法：

1、把玉米煮熟，扒成粒备用。

2、豌豆去皮待用。

3、将玉米，豌豆洗净，放炒锅里。

4、翻炒均匀，加点小葱。

5、豌豆，玉米略变色后加盐。

6、炒匀后加少许水。

7、至水收干后，把豌豆和玉米盛出来就可以食用了。