猴头菇粉怎么做？教您自制猴头菇冲饮粉

猴头菇粉怎么做？教您自制猴头菇冲饮粉

主料：猴头菇（3-4朵）

厨具：电烤箱、料理机

做法：

1、干的猴头菇，洗净后用温水泡软，待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道，冲洗完毕挤干水分，撕成小朵。

ps:如果不在意口感，也可以不泡发

2、撕的更小一些，放在烤盘中，烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15分钟左右，烘烤过程中要多观察，烤干即可，不要烤过头了。

烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。可直接泡水喝，也可用它做馒头，饼干等。 干猴头菇能直接打粉吗？

猴头菇肯定是先弄干燥后打粉的，但是这个具体要看卫生情况，如果是干净的猴头菇那就可以直接打粉，如果是没清洗过不干净的要先清洗晒干或者烘干后再打粉。 猴头菇粉的吃法

1、服用方法：每日两次，可直接食用或每次取五到十克与蜂蜜一起冲饮。

2、饭前半小时用温水冲服效果最佳。

小贴士：料理机有超细研磨功能，如果你的料理机没有这个功能，就用研磨功能，不太碎的话可以过筛后再研磨。