茶树菇配什么炒好吃？油豆干香炒茶树菇是怎么做的

1、茶树菇配什么炒好吃？

牛柳、排骨、鸡肉、鸭肉。茶树菇炒牛柳的制作材料：

1、主料：牛柳200克，茶树菇100克，适量青椒条、红椒条；

2、调料：适量叉烧酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油。制作方法：

1、茶树菇洗净改刀，焯水；

2、牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用；

3、锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀。炒制时间不宜过长。

2、油豆干香炒茶树菇是怎么做的

前言茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。材料主料：茶树菇200g、油豆腐干200g； 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、米酒适量、五香粉适量、蒜头适量、小葱适量油豆干香炒茶树菇1油豆腐皮切成丝。2这是用油炸过的茶树菇切段备用。3葱蒜切碎。4热油炒香蒜瓣。5加入油豆腐丝和茶树菇一起翻炒。6加入盐，生抽，米酒，五香粉炒匀。7翻炒入味。8最后撒上葱花即可出锅。9上菜了！小贴士如果不喜欢五香粉可以省略，但是味道会欠佳。

3、清炒新鲜茶树菇和啥炒好吃？

可以做尖椒炒茶树菇起锅烧油，葱姜蒜爆香，把洗好的茶树菇放到锅中爆炒，放点干辣椒，放一点生抽，放一点点盐，带茶树菇炒到六分熟左右，放入尖椒爆炒加盐翻炒出锅。

4、干茶树菇炒肉的做法是什么？用水焯熟再炒可以吗？

干炒茶树菇食材明细茶树菇适量五花肉适量洋葱适量生抽适量鸡精适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度干炒茶树菇的做法步骤1准备好的用料。2茶树菇去根洗净。3切成两段。4洋葱，猪肉切成丝。5热锅冷油，把肉丝煸出油。6把洋葱丝倒进。7煸炒出香味。8加入茶树菇翻炒。9加点生抽，盐，鸡精，白糖炒匀，烧两三分钟左右就可以。

5、茶树菇炒豆皮怎么做好吃？

主料茶树菇 200克油豆腐干 200克辅料油适量盐适量生抽适量米酒适量五香粉适量蒜头适量小葱适量步骤

1、油豆腐皮切成丝。

2、这是用油炸过的茶树菇切段备用。

3、葱蒜切碎。

4、热油炒香蒜瓣。

5、加入油豆腐丝和茶树菇一起翻炒。

6、加入盐，生抽，米酒，五香粉炒匀。

7、翻炒入味。

8、最后撒上葱花即可出锅。

9、上菜了！小贴士如果不喜欢五香粉可以省略，但是味道会欠佳。