肉炖茶树菇可以加什么菜去油,干茶树菇炖猪肉有什么功效
1、肉炖茶树菇可以加什么菜去油
如果是炒菜的话加芹菜、青椒、青蒜、豆腐干这些比较去油,如果是炖菜可以加白萝卜、竹笋。
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2、干茶树菇炖猪肉有什么功效
1、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占茶树菇
2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
2、茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸,谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
3、中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
4、一般人群均可食用。
茶树菇炖肉是一道美食,是以肉、茶树菇为主料制作出来的一道菜。
茶树菇炖肉简介编辑
3、主要食材:其他
4、所需时间:一小时
5、制作难度:普通
原料
1、带皮肉300克、茶树菇500克
辅料
1、葱 适量、 姜 适量、料酒 15克、 酱油 20克、白糖 10克、盐 适量、八角 1枚、 桂皮 适量、花生油 20克
操作编辑
1 、先把茶树菇去掉根的部分,然后洗净。
2、放到开水中焯一下。
3、把肉洗净,切成1公分厚的片状。
详细操作图 (4张)
4、放到锅中焯一下。
5、捞出来控干水分。
6、葱、姜切片。
7、锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
8、放肉煸炒。
9、添加料酒、酱油翻炒。
10、放入白糖,添加适量水。
11、倒入电压力锅中。
12、放入茶树菇。
13、放入八角、桂皮。
14、盖上盖,按下肉类排骨键40分钟就做好了。
15、盛到盘里,就可以吃了。
3、山药胡萝卜茶树菇玉米可以一起炖老鸭吗?
山药胡萝卜茶树菇玉米可以一起炖老鸭。
1、山药胡萝卜茶树菇玉米一起炖老鸭不会产生什么副作用。
2、山药胡萝卜茶树菇玉米一起炖老鸭有清香味道,营养价值丰富。
3、山药胡萝卜茶树菇玉米一起炖老鸭营养互为补充,可以促进人的健康成长。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B
1、维生素B
2、花青素、钙、铁等营养成分。 茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是极高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,鲜嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。 玉米中脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,可促进人体细胞分裂,延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。。
4、新鲜茶树菇炖排骨需要炖多久?
三至四个小时茶树菇炖排骨是一道很常见的家常菜,在家做来吃也很方便。茶树菇炖排骨有滋阴,抗癌防衰老的功效。做法是首先把茶树菇和排骨切洗干净。然后排骨焯水,把泡沫去掉,再放入茶树菇、红枣、姜片、胡萝卜等再撒入些许食盐。在锅中熬至三四个小时就可以做出美味的老火汤了。
5、怎样做茶树菇炖小鸡
前言心情故事
我跟老公虽然还是二人世界,但口味却是天差地别,我喜欢甜的、素的,老公就喜欢吃肉;我喜欢西餐,他还是喜欢吃肉;我喜欢香菇、口蘑,他只喜欢平菇、鸡腿菇。有一次去市场,偶然看到有新鲜茶树菇,于是茶树菇成了他的大爱,可是那次之后却没再看到有茶树菇。看着他那小馋样实在是不忍心,所以就从淘宝上淘了些干的给他解馋!这个菜里我放了粉条和魔芋丝,因为他爱吃嘛,所以做什么菜并没有什么固定的套路,全凭个人喜欢,只要放了爱心在里面,做出来的任何东西都是美味的!材料主料:大鸡腿1个、茶树菇200g;
辅料:姜适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量茶树菇炖小鸡1鸡腿斩成小块儿,焯水后捞出备用2干茶树菇认真冲洗干净3热锅冷油下入冰糖4待糖化呈焦黄色时,下入鸡块儿翻炒均匀5加入适量酱油、盐、鸡精6加入适量水,水量没过鸡块即可7水开后放入茶树菇和粉条8加入适量蚝油翻炒均匀,盖上锅盖转小火慢炖99当粉条和茶树菇都变软,汤汁收干后加入大蒜末即可小贴士粉条可加可不加,随个人喜欢!。
6、茶树菇炖排骨鱿鱼可以吗
可以一起炖,茶树菇的香味和排骨的肉味以及鱿鱼的鲜味混合,相互补充。创意菜。烧好后,应排好顺序装盘---茶树菇垫底;排骨四周围;鱿鱼中间是主题。取名为---排菇炖鱿鱼。