孕妇能不能吃猴头菇？怎样吃更好？

孕妇吃猴头菇的好处

1、促进胎儿生长发育 猴头菇含有大量的高蛋白质，丰富高蛋白质，是胎儿成长所需要的，非常有利于促进胎儿生长发育。

2、降血糖 很多孕妇都属于高血糖患者，而猴头菇中含有的猴头菌多糖有较强的降血糖作用，孕期适当的食用能起到改善血液系统的作用。

3、提高机体免疫力 猴头菇有提高机体免疫力的功能，可以延缓人体衰老。

4、安眠 猴头菇经过蒸煮于睡前食用，对患有气管、食道及平滑肌组织疾患者有保健作用，可安眠平喘，增强细胞活力和抵抗力。 孕妇吃猴头菇的注意事项

1、孕妇如果为菌类食物过敏体质，绝对不能食用猴头菇。孕妇要对自己对哪些食物过敏要有明确了解，易导致过敏或不确定的食物一定不能贸然食用。

2、猴头菇虽好也不宜过多食用。孕期应注意营养的全面，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。

除了这些猴头菇还含有许多丰富的维生素和微量元素，可以满足许多妈妈们和胎儿的营养需求，所以说怀孕是能吃猴头菇的，而且对妈妈们来说是很好的补品呢!