木耳菌包成熟后最多能存放多长时间？木耳菌包什么杂木不能用？

1、木耳菌包成熟后最多能存放多长时间？

1般常温保存在3到5天，冰箱保存应该能存1周。这是以前老家1户种植菌的朋友提示的。他们为了新鲜，在临近菌包成熟时，提前1两天采集。供参考。

2、木耳菌包什么杂木不能用？

木耳菌1般长在青冈树和桦栎树上面，这几种树都是东北地区特有的。 现在的1等野生木耳已经非常稀少了，目前市面上的野生木耳多数都是木段木耳。木段木耳属于2等木耳。所谓木段木耳，就是人工砍伐椴木等木材，在上面钻孔植入木耳菌，然后把木段放置在天然的环境下生长。 此外还有锯末养殖木耳，属于3等木耳。就是在盛有锯末的塑料袋中植入木耳菌，然后放置在平坦的地上人工看护生长。锯末木耳个大肉厚，颜色深黑，气味浓厚。营养口感略差于野生半野生的木耳。但也是上等的美味实用菌。目前市面上绝大多数都是锯末养殖木耳。 木耳易于生长栎、杨、榕、槐、柞、红枫等120多种阔叶树的腐木上。 椴木木耳在时间和树种的选择上有很大的选择要求。柞木、栎树、红枫等树种上长出的黑木耳口感好，营养高，其中又以柞木为佳。 树上纯野生的颜色略浅，因阳光照射少，耳碗小，肉薄；菌袋培植的木耳颜色深呈黑色因阳光照射多，肉质厚。有的人喜欢吃口感脆1些，肉质薄的；有人喜欢吃肉厚，胶质多1些。根据个人喜好来选吧。