排骨煲茶树菇汤要多久,茶树菇排骨汤的做法

排骨煲茶树菇汤要多久

1、排骨煲茶树菇汤要多久

主料:排骨一份 500克

配料:茶树菇一份 100克就行 可多可少 之前用水冼净,用温水泡上一二个小时

切成小段 方便食用

排骨洗净 放清水里,加姜片葱段少许,加少许的白酒或料酒

再放入准备好的茶树姑,一起炖上一小时左右,入味后加盐调味,加鸡精即可

味道很不错哦

还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入,要不就煮烂了

排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮一下 这样再拿去煲汤的话 汤会清一点。

茶树菇排骨汤的做法

2、茶树菇排骨汤的做法

茶树菇排骨汤的做法:

茶树菇和红枣用清水浸泡瓶子灰尘。

锅里烧开水,放入姜片,把洗干净后的排骨倒进去煮开,去腥去血水泡沫。

煮好的排骨捞出用水清洗,放入炖盅,备用。

清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅,生姜一小块。

加入泉水至八分满,盖上盖子。放入炖锅两个小时左右,中途不要打开来看。两小时后打开,加入适量盐调味,营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了。

茶树菇排骨汤的另外一种做法:

排骨切块洗净备用。

茶树菇提前半小时泡发好。

胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

将排。

茶树菇煲排骨汤怎么做

3、茶树菇煲排骨汤怎么做

茶树菇煲排骨汤做法

排骨,茶树菇,无核红枣10几颗

做法

步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。

步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。

步骤3:茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在,人们越来越意识到菌类的营养价值,各种菌类逐渐走上餐桌,茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味,你不妨试着做一下。

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