素炒蘑菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 醋:稍许
- 蒜瓣:3个
- 蘑菇:250g
- 鸡精:稍许
- 青蒜苗:5-6段
做法/步骤
1/4
蘑菇焯水备用,青蒜苗切段、蒜瓣切片
2/4
锅中放入少许油将切好的蒜苗和蒜瓣爆香
3/4
放入焯好的蘑菇、依次放入醋少许、盐适量、大火快速翻炒、出锅前撒上少许鸡精调味即可
4/4
出锅成盘
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
蘑菇焯水备用,青蒜苗切段、蒜瓣切片
锅中放入少许油将切好的蒜苗和蒜瓣爆香
放入焯好的蘑菇、依次放入醋少许、盐适量、大火快速翻炒、出锅前撒上少许鸡精调味即可
出锅成盘