买来的干品*茶树菇煮汤很坚韧，咬不动，哪位高手可以说说怎么处理可以变软啊,茶树菇怎么做才能嚼的动啊？

1、买来的干品*茶树菇煮汤很坚韧，咬不动，哪位高手可以说说怎么处理可以变软啊

要先泡的。泡足够软了，把水沉淀，下层泥沙不要，上层清水用来和菇1起煲汤。

2、茶树菇怎么做才能嚼的动啊？

您好，按你的说法，你买的茶树菇不好哦，有可能是太老的，或者买的茶树菇是改良过的，产量高，但是口感香味都差很多，不容易煮。建议你买茶树菇1定要买柄叶短小，没有开膜的。

3、茶树菇怎么做才能嚼的动啊？

您好，按你的说法，你买的茶树菇不好哦，有可能是太老的，或者买的茶树菇是改良过的，产量高，但是口感香味都差很多，不容易煮。建议你买茶树菇1定要买柄叶短小，没有开膜的。

4、怎样煮茶树菇会不这么难咬

先把茶树菇用水煮1小下,在捞出控尽水份,在拍上少许干淀粉,把油温烧到67层热(也就是看到锅里的油冒少许烟就可)放入拍好粉的茶树菇.炸约1分钟既可.最后捞出在入锅里用精盐,味精,糖,少许辣椒油,葱丝,香菜段,扁炒几下就可以出锅了!剩下的就不用说了!吃完了在给我分吧.哈哈。