茶树菇鸭煲用高压锅炖多久，以及做法？应该不用太久吧？茶树菇炖老鸭怎么做好吃

1、茶树菇鸭煲用高压锅炖多久，以及做法？应该不用太久吧？

先设置25分钟把鸭肉先压一会 然后再把茶树菇放进去 再压2-5分钟就可以了 需要注意的是水不要放多了 高压锅煲汤 水量基本不会减少 倒入多少 起锅的时候就有多少 跟砂罐不同。

2、茶树菇炖老鸭怎么做好吃

前言昨天老妈家杀了只鸭子，拿了半只过来让我们自己煮，因为每次在家总是吃十全大补的药材包炖的鸭汤，吃腻了，换换口味，加了茶树菇的，味道鲜美又营养！材料主料：老鸭半只、干茶树菇50g； 辅料：葱2根、盐适量、味精适量茶树菇炖老鸭1先将茶树菇去头，剪短，泡水，备用。2将鸭肉砍好，洗净备用。3准备好高压锅，放入鸭肉和足够的水。4茶树菇洗净，加入锅中，盖好锅盖。5大火煮开，喷气之后调小火，再压15分钟，因为是老鸭，比较经煮。6时间到，卸压后，加入盐和一点味精调味，加点葱花增香。7装盘，开吃。小贴士干茶树菇煮之前要提前泡软，不然煮不烂。如果时间允许的话，可以用电炖锅慢慢煲，这样做出来的汤更鲜美，肉质更嫩，营养更丰富！。

3、鸭肉胡萝卜茶树菇能一起煮吗?

材料 调料：泡椒啤酒汁750克，番茄酱、泡椒酱各25克，郫县豆瓣酱15克，优质啤酒250克，干辣椒节、姜片各10克，葱段15克，花椒粒5克，八角3枚， 香料（香叶、丁香、肉蔻、桂皮、砂仁各1克），精盐、白糖、胡椒粉各3克，味精、酱油、香油各5克，香菜段、葱花各10克，熟花生油75克，泡椒油50克。 做法

1、鲜鸭肉洗净去毛，剁成3厘米见方的块，用清水浸泡24小时（浸泡期间要换几次水）。冲净血水，入冷水锅中加料酒，大火烧沸后煮3分钟取出控水，再用清水洗几次控水备用。

2、炒锅放旺火上，放花生油烧至五成热，加葱段、姜片、花椒、八角和香料小火炒1分钟出香，入郫县豆瓣酱、泡椒酱、干椒节和番茄酱中火炒

1、5分钟出红油，有香气时，放鸭肉中火翻炒约2分钟至无异味时，入啤酒、精盐、味精、酱油、白糖、胡椒粉翻炒均匀，加1000克清水烧沸。

3、将烧沸的鸭肉和汤汁一同倒入高压锅中，置旺火上，待上气时压20分钟至肉质软烂时，离火捞出放入锅仔里。

4、泡椒啤酒汁烧开，倒入盛有鸭肉的锅仔里，撒上葱花、香菜段，锅里加入泡椒油和香油，烧至七成热时浇淋在上面。上桌时点燃酒精炉即可。

4、茶树菇鸭煲用高压锅炖多久，以及做法？应该不用太久吧？

先设置25分钟把鸭肉先压一会 然后再把茶树菇放进去 再压2-5分钟就可以了 需要注意的是水不要放多了 高压锅煲汤 水量基本不会减少 倒入多少 起锅的时候就有多少 跟砂罐不同。