茶树菇鸭煲用高压锅炖多久,以及做法?应该不用太久吧?茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

茶树菇鸭煲用高压锅炖多久,以及做法?应该不用太久吧?

1、茶树菇鸭煲用高压锅炖多久,以及做法?应该不用太久吧?

先设置25分钟把鸭肉先压一会 然后再把茶树菇放进去 再压2-5分钟就可以了 需要注意的是水不要放多了 高压锅煲汤 水量基本不会减少 倒入多少 起锅的时候就有多少 跟砂罐不同。

茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

2、茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

甲鱼汤可以放茶树菇一起煲。甲鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。茶树菇性寒,味甘咸,具有抗疲劳、抗炎、防高血脂,降胆固醇、抗肿瘤、促进新陈代谢。茶树菇能有效地增强人体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。一起煲汤口感清香鲜美,功效更显著。

茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

3、茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃?

主料茶树菇100g野生甲鱼750g辅料油适量盐适量料酒适量人叁适量枸杞适量笋适量细香葱适量

1、把甲鱼从肚子边剖开

2、用开水烫掉表皮

3、然后洗干净,切成小块

4、准备一锅烫水,倒入甲鱼

5、焯两分钟后把甲鱼冲洗干净

6、在锅里加入半锅水,还有人参、黄芪,枸杞,煮开

7、再加入适量的生姜

8、用小火煮十分钟

9、加入甲鱼块

10、加入适量的花雕酒

11、加点盐

12、加入浸泡好的茶树菇,用小火慢煮15分钟左右

13、冬笋洗净切片

14、放进锅里煮五分钟

15、撒上香葱即可起锅了。

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