茶树菇和什么相克？茶树菇与什么食物相克 与茶树菇相克食物介绍

1、茶树菇和什么相克？

1、茶树菇与青酒同食会容易中毒。

2、茶树菇与鹌鹑同食会降低营养价值。 茶树菇是纯天然的食用菌，根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌，一般人均可食用。 需要注意的是，茶树菇是动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。 茶树菇的选购方法挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期。

2、茶树菇与什么食物相克 与茶树菇相克食物介绍

1、酒：茶树菇与酒一同食用，酒精会催发茶树菇产生毒素，容易出现中毒反应，如恶心、呕吐、眩晕等症状，要及时就医处理；

2、鹌鹑：茶树菇与鹌鹑中均含有丰富的营养物质，茶树菇中富含蛋白质、脂肪、维生素等，鹌鹑中含有丰富的蛋白质，两者共同食用容易导致营养价值降低，而且还容易出现黑斑；

3、河蟹：茶树菇与鹌鹑中均含有较丰富的维生素D，长期共同进食可能会导致大量维生素D在体内聚集，导致钙质的含量增加，可能会产生结石；

4、番茄：茶树菇中的生物化学物质可能会破坏番茄中含有类胡萝卜素，两种食物同食，容易降低营养价值。

3、

茶树菇是一种营养丰富、口感也不错的菇类，在平时，有不少人都会用它做成各种美味佳肴来享用。但是，茶树菇也有自己相克的食物，如果不注意搭配就容易让自己受到伤害。那么，茶树菇相克的食物有哪些？茶树菇跟什么食物相克？

1、鹌鹑。 鹌鹑是一种常见的小动物，它的蛋和肉营养都很丰富，尤其是鹌鹑肉，里面有丰富的蛋白质，脂肪含量和胆固醇含量也很低，无论腌制还是炖汤都很不错。但是，如果跟茶树菇搭配在一起吃，就会让二者的营养价值降低很多，搭配食用还容易有黑斑出现。

2、清酒。 清酒跟茶树菇搭配在一起吃会让茶树菇产生毒性，这些毒性会导致食用者出现眩晕、恶心以及呕吐等等中毒症状。

3、番茄。 在番茄里面。